黄金がにプランで来ました～ご夫婦旅行のお客様

黄金がにプランで来ました。松葉の甘さと紅の水みずしさの合わさったと書いてた通りのかにでした。生きが良かったのか、身ばなれがなかなかしなかったので、食べるのに時間がかかり、鍋をかなり煮詰めてしまいました。なので、あのくらいの量が丁度いいかもしれません。お兄さんが食事中に話をしてくれたのがためになってよかったです。次シーズンも予約が取れたら来たいと思います。（愛媛県Y様　ご夫婦旅行　2015.4.11　黄金ガニプラン）

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Y様。いつも民宿美味し宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。今回は黄金ガニに初挑戦！！ありがとうございます。当館のブログ等ご覧いただき、またスタッフのお話をお聞きいただいた上での黄金ガニ、従来の松葉ガニや香住ガニとの違いをしっかりとご理解いただき、お楽しみいただけたかと思います。活蟹特有の身離れの悪さは若干あったかもしれませんが、半生ぐらいでササッとお鍋からあげていただければ良かったかもしれません。その辺のタイミング、お伝え不足でした。申し訳ありませんでした。様々なカニをお召し上がりいただけるのが香住の楽しさでもあります。ぜひぜひまた、それぞれをお召し上がりいただける時期にお越しくださいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどや　今井　学

近い将来ブレイク間近！？「黄金ガニ」