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選別日本一の柴山ガニ
品質管理の厳しい柴山港では細かくランク付けされた松葉ガニの中でも上位ランクにのみ「柴山ガニ」のピンク色のタグをつけるように定義づけられています。
柴山ガニがおいしい4つの理由
かにの選別日本一
他地域に類を見ない、60ランク以上の細分化した選別が“柴山ガニ”の品質を高めています。
大型船による
安定した水揚げ
100トン前後の大型船を多数保有する柴山港。荒れる冬場の日本海でも安定した水揚げが可能です。
かにと共に歩む街
「香住」
戦前からカニ漁を営み、古い歴史を持つ漁師町「香住」、常に「かに」と共に歩んできました。
当館独自の選別
当館主人はスキューバダイビングのインストラクター。海の仕事をしているからこそ「かに」を選ぶ“選定眼”にもこだわりがあります。
別料理も追加できます
(要ご予約)
のどぐろ塩焼き
のどぐろ煮付け
但馬牛
サイコロステーキ100g
一度は食べてみたかった！
特選柴山ガニプラン
“特選柴山ガニ”とは？
甲羅の大きさ１３ｃｍ以上、
重さ１ｋｇ以上の柴山ガニのこと！
1 k g 以上の身入りの良い大きなカニですので、
１ぱいでもお腹いっぱいになる方もいらっしゃいます。
物足りない方もご安心ください
特選柴山がにプラン
+
●箱がにクラスのタグ付ゆでガニ
●カニ天ぷら
お二人で１ぱい追加されればお一人様２はいプランにもできます♪
※カニ天ぷらを無し、ゆでガニのみ追加にしても同一料金です。料金は変わりません。
お客様の声
食べきれないほどのカニざんまい
食べきれないほどのカニざんまい！一年分のカニを最終日に頂きに参りました。焼きガニの甘味を更にカニみそをつけて食べたらまさに絶品でした！また来年も寄せていただきます。
(大阪府U様ご夫婦旅行 いい旅プランフル)
比べものにならない美味しさ！
今まで食べてきたカニは何だったん？っていうほど、美味しいカニを食べさせていただき、ありがとうございました。スタッフの皆さんも優しくて、気持ちよく過ごさせていただきました。
ありがとうございま～す！
(大阪府C様ご夫婦旅行 特選柴山がにプラン)
かどやで人気の旅行スタイル
