「カニが虹色に輝いていて美しいですね！」～ご夫婦のお客様

ほぼ毎年、カニを食べに来ているのですが、今年、始めて香住方面に行ってみようということで、寄せていただきました。当たり！でした。とてもおいしいカニで満足です。皿に盛ってあるカニスキ用のカニも虹色に輝いていて美しいですね。次回もお願いします。（大阪府F様　ご夫婦旅行　2014.12.25　いい旅プランAとB）

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F様。この度は民宿美味し宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。「虹色に輝いて美しい」素敵な表現ですね！カニというと紅色、赤いというイメージがありますが、松葉ガニ（ズワイガニ）は茶色がかっているのが特徴です。

茶褐色とも言える色ですが・・・

確かに角度や光のあたり方によってはゴールデン色に見えたり、虹色に見えたりすることもあります♪冬の日本海側にはたくさんカニを名物としている地方がありますが、「カニをお出ししてお客様をもてなす」ということを昭和30年代、日本で最初に行ったのは香住だと言われています。はじめての香住、当館にてご堪能いただけましたでしょうか。ぜひぜひ次回のカニ旅行も香住へ、民宿かどやへお越しくださいね。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどや　今井　学

ちょうど、雨がやんだ時に記念撮影ができました♪