特に今年の焼ガニは美味しかったです
今年もありがとうございました。お刺身のわさびが乗っていた人参は傷んでいました。一方、カニ刺身の方は新鮮でした(本来、食べるものではなかったのかもしれませんが・・・)また、特に今年の焼ガニは美味しかったです。(焼き方がお上手だったのだと思います)また来年来ます。(大阪府T様 ご夫婦旅行 2023.3.10. ぷりっぷり食感☆活柴山かにの刺身付!“いい旅プラン 基本P”<香住>)
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T様。いつも民宿かどやにお越しいただきまして、誠にありがとうございます。人参の件、申し訳ありませんでした。本日も最高気温が23度、寒暖の差が激しい今の時期、より注意して参ります。炭火焼きがに、お褒めいただきありがとうございます。ジューシーさと香ばしさを感じられるよう、強火で短時間に一気に焼き上げるようにしています。今後も喜んでいただけるよう”炭火焼き”にこだわって提供していきます。来シーズンもお待ちしております。ありがとうございました。
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
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