2人の友人にご紹介させていただきましたが、どちらもリピーターになられていたのを知って嬉しかったです
毎年来させていただいていますが、変わらずの美味しさです。夕食の蟹のクオリティのみならず、朝食のメニューも豊富でどれもとてもおいしかったです。(今年の蟹ミソは特においしかったです)コロナに対しても色々対応させていたのがわかりました。来年もぜひ来させていただきたいと思っています。2人の友人にご紹介させていただきましたが、どちらもリピーターになられていたのを知って嬉しかったです。(兵庫県B様 ご夫婦旅行 2021.12.26. ぷりっぷり食感☆活柴山かにの刺身付!“いい旅プラン 基本P”<香住>☆他プランは追加料理で)
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B様。いつも民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。今年の甲羅かにみそ、気に入っていただけてよかったです。カニが高騰したおかげで、ブラガニという脚は少々貧弱ですが、その分の栄養がギュッとかにみそに集まり、質量ともに非常にクオリティの高い美味なカニみそを提供させていただけることが増えてきています。おそらく今回はそうだったのだと思います。その分かに刺しが小降りになってしまっていて一長一短だったと思います。今年のようにカニが高騰していなくても年末年始、あるいは1、2月大雪の日などはこのタイプのカニが登場することがあります。11−3月の中でもお越しいただく季節によってカニの楽しみ方、味わいが異なるのもカニ料理のユニークで奥深いところです。お友達もリピーター産になっていただけ、私もとても嬉しいです!!ご紹介ありがとうございます!!引き続き今後ともよろしくお願いします。ありがとうございました。
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
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