非常においしいカニ料理とお米で感動しました
カニおいしかった。サービスもよく、又来ます。
非常においしいカニ料理とお米で感動しました。
・良かった所
1.カニの新鮮さ、身の甘み
2、魚のつくり(新鮮なのは当然として、味が濃い)
3、お風呂の湯 (丁度良い温度でゆっくりつかっておれる)
・考えて欲しい所
1、個室の電灯を消すと、夜間はまっ暗になり、勝手のわから ・ない室でトイレに行きにくい。(常夜灯は欲しい)
(大阪府Y様 ご夫婦2組旅行 2024.11.28. ぷりっぷり食感☆活柴山かにの刺身付!“いい旅プラン 基本P”<香住>☆他プランは追加料理で)
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Y様。この度は民宿かどや2年ぶりのご来館、誠にありがとうございました。カニだけでなく、お米もお褒めいただけるのはとても嬉しいです。地元佐津のコシヒカリをお出ししていますので、お米が育った場所を水源とする水を使っています。お米の質はもちろんのこと、水の影響も大きいと思っております(自画自賛で恐縮です)。カニもお魚も引き続き喜んでいただけるよう頑張りたいと思います。
反面、古い民宿ですので、客室は昔の電灯のままで、ご不便をおかけして申し訳ありません。どこかのタイミングでLEDに変更することで、常夜灯等の設定はできるようになると思われますが、LED電灯に変更できるような構造で作られていないのが悩みどころです。将来、対応してくれる照明器具が発売になったら検討いたしたいと思います。ご意見ありがとうございます。
又のお越しをお待ちしております。ありがとうございました。
民宿美味し宿かどや 今井 学
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
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