旬の香住ガニを、プロ集団でいただけるのは、とても幸せです　香住がに２はいP ご夫婦旅行

旬の香住ガニを、プロ集団でいただけるのは、とても幸せです

旬の香住ガニを、プロ集団でいただけるのは、とても幸せです。温泉もうれしい。（兵庫県M様　ご夫婦旅行　2024.10.3. 50歳以上の方、女性にオススメ。 “香住ガニ２はいフルコース”)

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M様。この度は民宿美味し宿かどやへの２度目のご来館、誠にありがとうございました。香住ガニ、紅ズワイガニの美味しさを実感していただけていること、大変嬉しく思います。確かに昔は「ズワイガニ＝高級ガニ、紅ズワイガニ＝安物のカニ」という印象が一般的でした。しかし、今は鮮度の保持技術、選別技術などが高まり、ブランドガニの「香住ガニ」として美味しいべにズワイガニを提供させていただけるようになりました。まさに、漁師さん、仲買人さん、そして我々調理人がプロの技を積み重ねてきた結果かと思います。ぜひまたカニと温泉をセットでお楽しみにお越し下さいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどや　今井　学

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