今日は、娘に活イカを食べさせたくて来ました
今日は、娘に活イカを食べさせたくて来ました。まだ動いているイカに驚き、新鮮なイカの味に驚き、残りの塩焼きのおいしさに驚いていました。オコゼのお刺身、からあげ、のどぐろの塩焼きなど、ここまで足を運んだから味わえる食材も多く、貴重な体験でした。イカとオクラと長イモの丼ぶり、家でも作ってみたいと思います。ありがとうございました！（兵庫県H様 お子様連れ家族旅行 2024.8.23. 活イカ＆オコゼ舟盛ごっつぉプラン）
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H様。この度は民宿美味し宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。台風前の猛暑日が続きましたが、その分お天気も良く、”夏”らしさを気候でもお食事でも体感して頂けたかと思います。食べる時にもまだ動いている活イカ。お子さんの夏のインパクトある思い出の一つになって頂けたら嬉しいです。イカ丼は「あおさ醤油」を使うのが美味しさのポイントです。あまり売っていませんが、通販でお取り寄せ可能なお醤油ですので、ぜひ探してみて下さい。夏以外にもカニを中心とした様々な海の幸をご用意しています。ぜひまたお越し下さいませ。ありがとうございました。
民宿美味し宿かどや 今井 学
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷３１９番地
Tel:0796-38-0113
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#香住 #活イカ #オコゼ
