夕食のカニも特に焼きガニが炭火焼きで相変わらず、美味しかったです　ご夫婦旅行

夕食のカニも特に焼きガニが炭火焼きで相変わらず、美味しかったです

久しぶり（コロナ明け？初めて）に来れ、良かったです。朝食は、湯豆腐から揚げ出しに変わって（コロナで？）ましたけど、すごくおいしかったです。夕食のカニも特に焼きガニが炭火焼きで相変わらず、美味しかったです。ただ、もっと焼いた方が、もっとカニの味が味わえて良かったのかなー。（兵庫県S様　ご夫婦旅行　2024.2.5. ぷりっぷり食感☆活柴山かにの刺身付！“いい旅プラン　基本P”＜香住＞☆他プランは追加料理で)

———-

Y様。この度は民宿美味し宿かどや久しぶりのご来館、誠にありがとうございました。湯豆腐から揚げ出し豆腐への変更、コロナ禍よりもっと前のおそらく７、8年前からになると思います。大変ご好評をいただいております。喜んでいただけて良かったです。炭火焼きガニは当館の看板人気料理です。強火でサッと炙って中はややレア気味で、が一番美味しいと判断しています。ただ、こればかりは好みですので、もっと焼いた方がお好きな方もいらっしゃると思います。次回お越しの際は、「焼きガニ、よく焼いて下さい」とリクエストして下さい。対応させて頂きます。コロナも明けましたので、これを機に是非ともカニ旅行を定期的に復活して下さいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどや　今井　学

*******************************************************

LINEからのお問い合わせはこちら