香住のお土産

香住ガニ

宿泊では炭火焼きがにが人気ですが、香住がにのお土産で人気なのは茹でがにです!

お土産屋さんにお聞きすると、香住がに(紅ズワイガニ)のお土産で圧倒的に人気があるのは生ではなく、茹でた(ボイルした)ものです。身入りの良いカニを鮮度の良いうちにボイルしますので、身づまりも良く、食べ応えがあります。何よりも、生とは異なり、日持ちがするのもありがたいです。持ち帰ってもそのまま食べられます。
タイトルとURLをコピーしました