親がに

松葉ガニ

9月にブログアクセスが増えたのはセコガニについての記事でした

9月「前月との比較で上昇率上位の記事」のベスト3のうち、1位と3位がセコガニについての記載です。もう8、9年前の記事にも関わらず、未だ多いアクセスを集めています。今年も当館では解禁日からセコガニの甲羅盛をおつけする予定です。
グルメ食材

小さいから食べにくいとは言わせない?!「ゆでセコガニの食べ方」

「セコガニの食べ方」について、調理方法のお話ではなく、今回はゆでガニの食べ方、さばき方のお話をさせていただきます。プチプチ食感の嬉しい外子、あま~い大人気の内子、そして脚の身までしっかり食べていただきます♪ゆでたセコガニの場合、食べ方=さばき方、どのようにバラして食べていくか、です。包丁やカニバサミなし、素手でOKです
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