松葉ガニ ほんまモンのかにみそを食べたいならば活ガニの甲羅を直接炭火で 甲羅みその炭火焼きは、そのままかにみそを食べても良し、身を絡めて食べても良し。ある程度食べ終わったら日本酒を入れて甲羅酒にしても良しです。調味料も何も入っていない、そのままのかにみそは旨味しかないのです。特に地物、柴山がにの甲羅みその濃厚さは是非、ご堪能いただきたいです。 2025.02.02 松葉ガニ
未分類 香住がに3ばいプランの場合、鍋のカニで炭火焼ガニ増量が可能です!! 香住がに3ばいプランはカニ刺しと天ぷらと焼きガニで1ぱい、ゆでがにで1ぱい、お鍋のかにで1ぱいという分け方です。2.5はいプランはお鍋のかにが半分、二人で1ぱい分となります。「鍋のカニ一人1ぱいは多過ぎ!」というお声を頂戴することがあります。しかし、3ばいプランの場合はお鍋のカニを半分、焼きガニに回すことも可能です。 2024.09.11 未分類