時期

松葉ガニ

シーズン中でいつが一番美味しいかというご質問について

人がカニを美味しく感じる時期と、良いカニが手に入りやすい時期は相反しています。勿論、厳冬期に海が穏やかな時もあれば、11月や3月に海が荒れる日もありますので、一概にはいえません。あくまでもこの辺は確率論になります。
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