松葉ガニ 松葉ガニの日帰り昼食プラン、３月１日より再開します
降雪時期は、到着遅れ等により14時終了ができないことが多く、15時からの宿泊のお客様の準備に支障が出ることが多くなってしまっていました。そこにコロナ禍や人手不足などが重なり、１１、１２月しか日帰り昼食は実施できない状況が続いていましたが、今年はなんとか3月も実施できそうです。
カニ料理
松葉ガニ 
宿の選び方 初めてご来館のお客様に「なぜ、かどやをお選びいただいたのですか」と聞いてみました
お客様との会話の中、お客様から頂いた感想などから初めてご来館のお客様が、なぜかどやをお選びいただいたのかについて幾つかのご感想をいただきました。松葉がにシーズンもあと２ヶ月。春のカニ旅行をご検討されているお客様もあるかと思います。その際の参考意見として３つほど紹介させていただきます。
香住ガニ 香住ガニのカニみそだって美味しい！！
「ズワイの味噌は少しあれば満足ですが、香住ガニはもっと食べたいと思ってしまう」というご感想は、私にはない発想でした。その後、別の日にも何人かのお客様に感想をお聞きしたところ、「香住ガニのミソの方が食べやすい、美味しい」という方もいらっしゃいました。