活イカ 活イカの瞬間冷凍保存での１品について
活イカがない場合の代替料理について。今シーズンより試験的に活イカがたくさん水揚げされた際に、すぐに捌いて真空パックにして急速冷凍をしたものをある程度確保しています。
活イカ 
イベント 今年も佐津川七夕まつりは灯籠流しのみ行います
第37回佐津川七夕まつりは令和6年８月４日（日）に佐津川河川敷（さづっこ橋下付近）で開催します。花火はございません。灯籠流しは20時からですが、18時よりカラオケ大会、19時半よりビンゴ大会を開催します。また、17時よりたこ焼き、クレープ、ジュース等の屋台が出ます（仮設トイレも1台設置）。
イベント 第47回香住ふるさとまつり海上花火大会備忘録
先週の土曜日、第47回香住ふるさとまつり海上花火大会が盛大に行われました。天気予報とにらめっこしながら、夕立が来ないかドキドキでした。無事、快晴の中行われてよかったです。
施設について エアコン設置に伴い、古いポスターを撤去いたしました
おそらく気づいている方はいらっしゃらないかと思います。今回、全館冷房に伴うエアコンの設置によって、撤去した古いポスターがあります。かどやリニューアル前の昭和の頃の建物ポスターです。もう、色褪せて撤去のタイミングを伺っていたという話もあるんですけどね。
施設について お知らせ・酷暑対応で当館も全館冷房とさせていただきました
酷暑対応で全館冷房が必須の時代になったことを実感しています。最近は海水浴よりも活イカや活オコゼといった清涼感ある海の幸を食べのお越しのお客様の方が増えてきています。客室だけでなく、館内全体、特にお風呂上りの移動時も暑さを感じぬよう、エアコン完備とさせて頂きました。この夏から、快適にお過ごしいただけましたら幸いです。
お天気 ホントに酷暑になっているの？40年前と今の豊岡市の夏の気温と比べてみた
私が高校生だった頃、こんなに暑かっただろうか、と疑問に思うところでもあります。私は最高気温を記録することの多い豊岡市の高校に通っていましたので、実際に私が高校生だった頃と今とで最高気温にどの程度差があるのだろうと思い、確認してみました。
おこぜ お知らせ・活オコゼプランを8月28日まで延長します！！
今シーズンの活オコゼは順調に仕入れられているのですが、活イカ漁が苦戦している事もあり、活オコゼプランを以前のように8月末まで延長できないかと模索していました。そこで今シーズン、何とかあと１週間は延長できそうだ、ということになり、8月28日のご宿泊までプランの販売を延長させていただくことになりました。
イベント 香住海上花火大会へのシャトルバス、JR西日本臨時列車について2024
香住ふるさとまつり、香住海上花火が明日となりました。民宿かどやから、あるいは佐津の民宿街から行かれる場合、自家用車で行くのも一つの方法ではありますが、駐車場から出るのが混み合い、なかなか帰ってこられないのが正直なところです。そこで無料のシャトルバスをご利用いただくか、JRで行くのがオススメです。
イベント 今週末はいよいよ香住ふるさとまつり、海上花火大会です！！
いよいよ3日後に迫りました。香住夏の一番人気のイベント「海上花火」が開催される香住ふるさとまつりが7月27日土曜日に開催されます！！今年一番の注意点は荒天の場合、海上花火大会のみ翌日7月28日（日）に順延される点です。これはありがたいですね。
海の話 昨日、急遽佐津海水浴場の浜清掃を行いました！！
梅雨も明け、連日穏やかな海辺の佐津海水浴場です。しかし、梅雨明け前の大雨の影響で、砂浜に川からの葦や流木がたくさん流れ着いていました。そこで、昨日の朝、急遽観光組合員総出で、ビーチ清掃を行いました。