グルメ食材 特選番ガニプランは最初にカニをお見せいたします！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日は人気の『いい旅プラン』の更に上のランク、
『特選番ガニプラン』について説明させていただきますね。
「料金が高くなるほどカニの量が増えるんですか？」
という...
グルメ食材 
グルメ食材 日帰りでかに料理、食事処かどや別館
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
松葉ガニシーズン、お陰様で
ご宿泊だけでなく、日帰り昼食でも
たくさんの方にお越し頂いております。
ありがとうございます。
当館には敷地内に食事処を併設してい...
お店 JR柏原駅の近くにある鹿料理の「無鹿」さんに行ってきました
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
松葉ガニが解禁になる直前、
丹波にあるしか料理専門店の「無鹿」さんに
行った時のお話、まだブログアップしていませんでした。
遅くなりましたが紹介させていただきたいと...
グルメ食材 カニのさばき方・調理方法～写真で解説（ズワイガニ・松葉ガニ編）
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
またカニのお話に戻しますね。
今日はカニの捌き方を写真で解説していきます。
カニを調理するのって難しいんじゃないの？
って言われることが多いのですが
経験...
ジオパーク 今、カニシーズンだからこそ皆さんにお伝えしたい～「ジオパーク」って何？
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
松葉ガニが解禁して2回めの週末がやって来ました。
ようやくカニシーズンらしい寒さになってきましたね。
今日は、「ジオパーク」についてお話したいと思います。
えっ...
プライベート 繁忙期にゴメンナサイ！ポール・マッカートニーのコンサートに行ってきました！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
松葉ガニシーズンの繁忙期にゴメンナサイ！！
一昨日、午後から車で強行軍で
大阪ドームまでポール・マッカートニーのコンサートに行ってきました！！
2時間以上水...
グルメ食材 香住のカニと香住ガニは違います！（香住がにと松葉がにの違いについて）
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
香住がにと松葉がにの違いについて。
混乱されているお客様もあるみたいなので
一度きちんと説明しておきたいと思います。
当館が春と秋にお出しさせていただいている香...
グルメ食材 「カニの本場香住」～何を持って『本場』というのか？
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今年の冬の香住のポスター。
当館にも展示中♪
元祖とか本場とかって言葉、
正直いって陳腐化してきていますよね。
何を持って本場なのか。
今回...
グルメ食材 「かにみそ」に食わず嫌いの人が多い理由。
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
先日、大学時代の先輩が泊まりに来て下さいました。
先輩のFacebookページより写真を勝手に拝借＾＾；
大学時代は一緒に馬鹿騒ぎして飲み歩いていた先輩ですが...
グルメ食材 ゆでガニは何故熱々ではないのか？＜柴山港タグ付ゆでガニ♪＞
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
お陰様で金土日とたくさんのお客様にお越しいただいています。
感謝です♪
ゆでガニもたくさん仕入れています。
ゆでガニどっさり♪
えっ？！
ゆでガニは...