グルメ食材 香住で食べることのできるイカって何種類あるの？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、城崎オンパク「イカの食べ比べ講座」の打ち合わせで会場のかに市場「にしとも」さんへ行ってきました。
ドギ（ノロゲンゲ）の一夜干しを
されていました
その時の打ち合わせが...
グルメ食材 
おこぜ 「活イカ＆おこぜプラン」５月ですが早期スタートします！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、香住ガニが今月いっぱいで食べ納め、というお話をさせていただきましたが・・・
今年は６月からの「活イカ＆おこぜプラン」を前倒しでスタートできることになりました*\(^o^)/*...
グルメ食材 香住ガニ（紅ズワイガニ）と松葉ガニの違い（かどや流私見）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ香住ガニシーズンも５月末まで、あとわずかとなりました。６?８月はカニの禁漁期となり、活イカ＆おこぜのシーズンとなります。４、５月、９、１０月は松葉ガニではなく香住ガニのシーズンで...
まちの話 佐津から竹野浜海水浴場までは車で１５分?北前まつりにて
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日までの城崎温泉シリーズ、いかがだったでしょうか。車でも列車でも３０分ほどで行けてしまう城崎温泉。ということは、その中間にある竹野はその半分の時間で行ける、ということになります。
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お店 「牛匠上田」さんにてほんまもんの但馬牛と出会う?城崎温泉（４）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。ゴールデンウイーク、皆さん楽しく過ごせましたか？今日からお仕事の方も多いかと思います。先日から続いている城崎温泉紹介シリーズ、今日が最終回です。今回、城崎温泉シリーズを行ったのはいよいよ...
お店 JR佐津駅から城崎温泉駅まで片道１８分を活用?城崎温泉（3）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日も城崎温泉のお話ですが、かどやのある佐津駅からのお話を。一昨日は車で城崎温泉へ行くルートのお話をしましたが、今日は列車で佐津駅から行った場合のお話をしたいと思います。
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お店 「城崎ビネガー」で「豆乳酢ペシャル」を飲みました?城崎温泉（2）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日、これから放送される読売テレビ「朝生ワイドす・またん！」は、ちょうど城崎温泉からの中継みたいですね。私も見たいと思います＾＾タイムリーなことに、今日は城崎温泉街ぶら歩きのお話です。し...
まちの話 全但バス待合所が「SOZORO」としてリニューアル！?城崎温泉（１）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。最近私の生まれ故郷である城崎温泉に行くことが多くなりました。理由は「城崎オンパク」に参加したり、プログラム実行者になったりしているせいもあるのですが・・・。私が住んでいた頃とずいぶん変わ...
B級グルメ（底モン） のどぐろの獲れる水深は１００m?３００mです
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、のどぐろ舟盛付ごっつぉプランにてお食事中のお客様からユニークなご質問をいただきました。
のどぐろって水深何mぐらいにいるんですか？
泳いでいるのどぐろの写真はないので舟...
まちの話 ゴールデンウイーク中は日本海を泳ぐ鯉のぼりを鎧駅で見よう！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ本日より5連休がスタート！このゴールデンウイーク中にぜひご覧頂きたい香住の名物をご紹介いたします。5月5日こどもの日といえば、鯉のぼり！！迫力ある鯉のぼりをご覧頂ける場所がありま...