グルメ食材 リクエストにお応えしてカニの甲羅炭火焼きを動画でUP！☆松葉ガニ
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。懸念していた寒波ですが、思ったほどではなかったようです。年末年始はまた暖かくなるようですし、今年は雪のないお正月を迎えそうです。
さて、先日かどやのFacebookページにて、甲羅...
グルメ食材 
グルメ食材 カニスプーン、カニフォーク、どっちの名称が正しい？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。本日から雪を伴う寒波が日本海側にやってくる模様。現時点で降雪はありません。予報で但馬地方では夕方か夜に山沿い中心に降りそうです。
さて、先日クリスマスケーキを食べたときの写真をFa...
グルメ食材 冷凍されたカニってどうやって食べればよいですか？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、カニの持ち帰りのお話をさせていただきました。その際にはカニを「冷凍」させていただきます、と言いました。そこでよく聞かれるのが
冷凍されたカニってどうやって食べればよいですか？...
グルメ食材 よくある質問☆食べ残したカニを持って帰ることはできますか？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。メリークリスマス！！例年、平日と重なるクリスマスのカニ宿はお客様が少ないのですが、昨日今日と今年は満室です。ありがとうございます。
今、かどやのフロントにも
バルーンサンタがいま...
お天気 兵庫県日本海側（香住・豊岡・城崎温泉等）の積雪量ってどのぐらい？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ積雪覚悟の寒波がやってきそうです。今日明日、ホワイトクリスマスにはなりそうもありません。大雪のXデーは27日日曜日でしょうか。
兵庫県北部地方年末のお天気
雪マークが...
グルメ食材 【悲報】カニの価格は今後更に高くなることはあっても安くなることはないかもしれません
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。先日書いたブログが今松葉ガニシーズン最高アクセスとなりました。
そのブログがこちら
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松葉ガニが高騰している？！その理由について説明します
いよいよNHKニュースで...
グルメ食材 今年大ブレイクした「セコガニ」、一度に一人なんばいぐらい食べられますか？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。今年もあと10日を切りました！年内の松葉ガニ漁もあと1週間ほどです。それはセコガニ漁の終了を意味します。
今年はセコガニが
全国的にブレイクした年だったように思います
先日...
お酒 カニの甲羅酒の作り方☆生臭くなっちゃうのはなぜ？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。ここのところお届けしているカニのうんちく話、ソーシャルメディアからのアクセスも多く、ご好評いただいているようです。お読みいただいている皆さま、ありがとうございます！！今日のブログは永久保...
グルメ食材 ゆでがにでカニ鍋はできる？ゆでがにの甲羅で甲羅みそ焼きはできる？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。本日日曜日、日帰り昼食もご宿泊もたくさんのお客様にお越しいただけます。雪が降る前に車でお越しいただけるのもそろそろ残りわずかとなってきましたね。
さて、今日もお土産のカニシリーズの...
グルメ食材 活ガニ（生きたカニ）とゆでガニ、お土産で買うならどっち？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。週末、雪の心配はなさそうです♪早朝、夕方は路面凍結のリスクもありますので心配な方は日中に車移動するようにしてくださいね。
今日もお客様から受けた相談、カニのお土産についてのお話をし...