お・も・て・な・し 幹事さんは大変です！～私の予約受け失敗談その２
15名様以上の団体のお客様がいらっしゃらない。流石に、と思って幹事さんに電話をかけた。すると、他のお宿さんで既に宴会を始められていたのです！！なぜ？？お客様と話をしていたら徐々に真相がわかってきました。この時の団体さん、幹事さんが2名いて、最初に予約をした人と、途中プランや人数確認をしてきた人とで別の幹事さんだったのです。
宿の選び方
お・も・て・な・し 
お・も・て・な・し 「とりあえず予約します」って言葉ではお受けしていません☆飲食店や宿を電話予約する場合はご注意下さい
電話での宿泊予約の際、「とりあえず」という前言葉をつけるお客様が意外と多いです。「とりあえず」ではお受けしていません。正式にご予約でよろしいですか？と私は必ず聞き返すようにしています。「押さえといて」という言葉も正式予約か仮予約かをはっきりさせて頂いてます。
宿の選び方 ひょっとしたら松葉ガニシーズンの３月土曜日、空室が出てくる可能性があるかも・・・
先日、こんなキャンセルのお電話が入りました。「インフルエンザの学級閉鎖の振り替え登校日が３月に予約を入れていた土曜日になってしまいました！」楽しみにしていた家族でのカニ旅行をキャンセル。今後こういったキャンセル増えるのではないか。実際、今シーズンはキャンセル＆予約の入れ替わりがものすごーく激しいのです。
ご挨拶・ご報告 お電話でお問い合わせの際は「宿泊」か「日帰り昼食」かをまず最初にお願いします！
突然ですが、私の元気の源です。
上垣敏明さんのハチミツ
私が好きなのは栗のハチミツ。 鉄分、ビタミン、カルシウムがもっとも多く「漢方蜜」とも呼ばれるほど 滋養の高いハチミツです。ハチミツとして見れば決して安くはありませんが、...
宿の選び方 カニシーズンの繁忙日、人気日の宿泊予約は１週間を切ってからが予約再挑戦のチャンスあり！
いよいよ１１月も今日で終了。
カニ宿の多い香住の最繁忙月は１２月。
もっともお客様がたくさんいらっしゃる時期にいよいよ突入です！
カニ、ピークシーズンです！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガク...
かどやのこと よくあるお問い合わせ「１１月６日以降の予約ができないんですけど」
「１１月６日以降の予約ができないんですけど」お電話でこんなお問い合わせをいただくことがあります。よくよくお話を聞いていると、日付空室検索からではなく、プランから予約をされようとしていたのです。特にご注意いただきたいのが「価格の安い順」でプランを並べ替えた時。価格の安い秋プランは１１月５日までの販売なのです。
宿の選び方 ホテルや旅館でチェックイン時に正しい住所や氏名の記帳が必須の理由
一昨日のブログ。
チェックイン時の記帳のお話をしたところ、こういった意見をいただきました。
?泊まる側からみて、何のために住所を書くのかがわからないのです。普通に暮らすなかで住所が必要な場合は、何かを送る場合であり、ホテルに...
宿の選び方 【注意】事前カード決済のみのプランの場合、予約した瞬間にキャンセル料の発生するホテルさんがあります
当館ではカード決済に対応していてもいなくても、キャンセル料が1週間以上前から１００％かかるようなプランはありません。ただ、そういったプランを作ってらっしゃるホテルさんの理由はわかります。考えられるに３つあり、これが恒常化してくると我々旅館や民宿が近い将来、早くからの予約であってもキャンセル料を徴収する可能性があるかもしれないと思います。
かどやのこと 「小学生だけど夕食はお子様ランチがいい！」というお子様をお持ちのご家族さまへ
お子様ランチを食べたい小学生さんは、食事付きの幼児でお申し込みいただければ、お料理を幼児さんと同じ＝夕食はお子様ランチとさせていただきます。逆に、幼児のお子様にも大人と同じ料理を食べさせたい場合は、幼児さんでも小学生でお申し込み下さい。
インターネット 予約申し込みの氏名欄に「きんえん」（禁煙）と書かれるお客様がいらっしゃる件
今日は長年の謎が解けたという話。実は2ヶ月に一度ぐらいの割合で、インターネット予約の際ご自身のお名前の最後にひらがなで「きんえん」と書かれる方がいらっしゃいます。これは旅の窓口時代の名残り。喫煙室と禁煙室の希望を伝えていた時代があったんですね。