グルメ食材 9秒で柴山かにの甲羅ミソ炭火焼きが食べたくなる！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
先日、撮りためた写真や動画を整理していたら炭火で甲羅ミソを焼いているところの動画が。
iPadで撮影したものです。
縦撮りは画角が狭くなるのかな？
次回は横...
グルメ食材
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但馬の食材（その他） 但馬のうまいもん見つけた！朝来市山東町えびせんべい処『佳長』、おみやげにオススメ♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
嫁が買ってきたえびせんべいがあまりにも美味しかったので今日は紹介しちゃいます♪
今回食べたのは
朝来市山東町にあるえびせんべい処『佳長』さんの雪えびせん。
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グルメ食材 実はfacebookで「ぷちカニウンチク」やってました♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
実は先週、楽天トラベル企画「お宿百景」に連動して
毎朝私のfacebook個人ページで「ぷちカニウンチク」なるものを18日~24日まで1週間投稿していました。
「...
グルメ食材 東京CHEFSでジオパークとともにかどやと私を紹介していただきました♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
10月上旬に開催された山陰海岸ジオパークモニターツアー。
ジオパークツアーのガイドをしてきました♪
こちらのツアーが東京CHEFS12月号で紹介されました！
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グルメ食材 かどやの松葉ガニプラン今昔
おはようございます！
雪かきでやや筋肉痛の
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日は雪かき、しなくてよさそうでホッとしています。
久しぶりに松葉ガニのお話を。
当館の公式ブログ、あまりカニの話をしていませんね。（笑）
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グルメ食材 一度食べたら感動間違いなし！「新温泉町三尾の天然ワカメ」
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
本日雪予報が出ていましたので心配していましたが
香住は雪、降っていません。
但し、現在暴風波浪警報が出ています。
海に近づかないように注意して下さいね☆
さて...
グルメ食材 岩津ねぎ解禁！道の駅「但馬のまほろば」オススメです！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
先日11月25日に岩津ねぎが解禁！
ネギの甘味の強い岩津ねぎ、
当館でもちょくちょく使わせていただいております♪
今回は朝来市まで大人買いに行って来ました。...
グルメ食材 番ガニと箱ガニ、実際に比べてみました
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
好き勝手に書いているこのブログですが、
たまにはちゃんとカニのウンチクでも書きましょうかね。
元々私が最も得意とする分野、
カニに関する情報量の多さで当館のサイトに...
イベント 酒井一之シェフ＆ポートピアホテル渡辺祐治総料理長監修「関西 但馬たべたべ会」に当館より食材提供させていただきました！
こんにちは！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日11月11日の夜、神戸のポートピアホテルにおいて
2大シェフと但馬旬の食材との出会い～”関西 但馬たべたべ会”
が開催され、当館より香住の旬の食材提供をさせていただきました♪...
B級グルメ（底モン） おいしい朝食「干しカレイ」の紹介と「地域を元気にする」ことについて
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日は朝食についてのお話を。
当館は全8室の小さな宿。
朝食はビッフェ（バイキング）スタイルではありません。
熱々の和食をお届けしております。
民宿ならで...