グルメ食材

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香住の意外な穴場?!業務スーパー

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日紹介した靴屋さんの入っている香住の業務スーパーさん。 【注意】2014年11月現在、業務スーパー香住店は営業されていません。 業務スーパーさんというと、どこの...
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話題の城崎ちくわパンを食べてみました☆

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日近所のおばちゃんから今、但馬で話題になっているちくわパンをもらいました☆ ちくわパンの話題はこちら↓↓↓ ちくわパン 味なヤツ/豊岡・東京で大人気 【記事内...
B級グルメ(底モン)

念願の?!ドギ丼を食べてきました!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 以前、facebookページ「香住丼を広める会」で紹介されていたドギ丼。 食べに行きたい、食べに行きたい、と思っていましたが、ようやく実現しました♪ 旨いもんや ...
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小代(おじろ)でジビエ料理初体験!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日参加しました小代での講演会のあとの懇親会で出されたジビエ料理をご紹介~♪ ジビエ料理とは、フランス語でgibier 狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣...
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香住の知られざるうまいもん

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日は香住の某所で悪巧み会(結果として香住のうまいもんを食べちゃおう会)を開催しました。 今日は知られざる?!香住のうまいもんをご紹介させて頂きます。 まず、つき...
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日経トレンディでカラー7ページのカニ特集♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 携帯電話の調子が悪いです。 一応スマートフォンなのですが、フリーズは再々、ボタンを押しても電話に出られないこともあります(>_
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いよいよセコガニが終了です!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 1月10日前後と言えば、いよいよセコガニ漁が終了です! 昨日、一昨日とたくさんのセコガニ漁があり、当館もたくさんのセコガ二を買いました。 1月10日、柴山港のセコガニ...
お店

冬の猿尾滝と村岡ファームガーデンに行ってきました!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日はデイユースのお客様がなかったので お仕事の合間に猿尾滝に行ってきました。 道路も駐車場も しっかりと除雪もしてあり、車で普通に行けました♪ 写真を見...
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カニプランを食べるのにどのぐらいの時間がかかるのか?

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日はカニの宿なのに滅多にしないカニのお話です。(笑) 先日、お客様からユニークなご意見をいただきました。 「品数聞いてたけど、想像以上の量で食べるペースがわから...
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さばいている私も興奮!!『柴山番がに』♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 本格的な雪のシーズン、より一層寒さが増してきました。 現在の香住の様子↓↓↓ 寒い時期、日本海、香住、と言えばやっぱりカニですよね。 あまりカニの登場しない当ブ...
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