グルメ食材

お酒

ゆるキャラ効果ってすごい!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、芋焼酎のお話をさせていただきました。 いも焼酎に「富乃宝山」が加わりました♪ 当館の定番芋焼酎は「茂作」。 芋焼酎なのに、鹿児島ではなく熊本県産と...
お酒

いも焼酎に「富乃宝山」が加わりました♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 「寒いですね」が 枕詞になりそうな4月ですが、 ゴールデンウイークに入り、ようやく最高予想気温が連日20度前後となる日が続きそうです! こちらを参照↓↓↓ ...
グルメ食材

ゴールデンウイーク。但馬のお土産は香味煙さんのくんせいハムで決まり!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、素晴らしいものをゲットしました! ジャーン!! くんせいハムです! 香美町でくんせいと言えば勿論!! 香味煙さんの「くんせいみそ漬けハム」 ...
お店

夜に居酒屋「笑ら」さんに行ってきました!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日日曜日の夜、夫婦で居酒屋「笑ら」さんに行ってきました! 実はその前日、4月20日がわたくし結婚記念日、 4月19日が同じく結婚記念日の友人夫婦と4人で。 ...
グルメ食材

カニホタルを美味しく食べる方法♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、晩酌用に買っていたカニホタルを どのように食べるのが一番美味しいか、実験してみました。 カニホタルとは? 食べ方、といってもシンプルな話です。 買っ...
グルメ食材

ブームの予感『カニホタル』

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 松葉ガニ漁が終わるとそれと同時に漁が盛んになるのがホタルイカ漁。 隣町新温泉町では4月7日にほたるいか祭りが開催されるほどなんです 実は兵庫県北部地方はホタル...
グルメ食材

柴山港で水揚げされたカニが元気な理由

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、松葉ガニ漁最後の競りが行われました。 今松葉ガニシーズン、最後の競りでした! 当館もかなーりたくさん買い込みました。 今月末まで松葉ガニプランをお...
グルメ食材

「竹泉」の買える道の駅「但馬蔵」「たじまのまほろば」

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日、日帰りで大阪へ行く際、2つの道の駅に立ち寄りました。 一つめは「道の駅ようか但馬蔵」 もう一か所は「道の駅たじままほろば」 実はどちらにも先...
グルメ食材

おいしい純米酒を飲むGeo Bar『竹泉』ナイト

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 皆さんは普通酒の定義ってご存知ですか? あるいは、純米酒の意味をご存知ですか? 純米酒とは文字通り、お米のみで作ったお酒のこと。 普通酒とは醸造用アルコール(わ...
グルメ食材

皆さんの周りにカニ嫌いの人っていますか?

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 突然ですが、皆さんの周りにカニの嫌いな人っていらっしゃいますか? 実は自称カニ嫌いの人って2つに分類されます。 ・カニ自体が嫌い(どちらかというと、カニの味は好き...
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