グルメ食材 ハタハタについて『熱く』語りましょう^^~ハタハタ料理が5種類登場!! おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先週暖かい日が続いたかと思ったら またもや雪の降る日が続きました!! 春はまだもう少し先、冬のカニシーズンは もうしばらく続きそうです。 2/8朝の「香住積雪情報... 2014.02.08 グルメ食材但馬の食材(海)
グルメ食材 但馬牛を物語と共に食べる! おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 但馬牛(うし)のお話が続いていますのでここで 『食べる』但馬牛(ぎゅう)のお話もしておきたいと思います。 嫁が買ってきた但馬牛肉のお話です。 田... 2014.02.04 グルメ食材但馬牛
グルメ食材 和牛のふるさと「小代」はもっともっと有名になって良いはず!<但馬牛> おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、夜に香美町小代区で行われた 会議に参加させていただいた時のお話をば。 山陰海岸ジオパーク小代ファンクラブの活動について、 という内容だったのですが、最... 2014.02.02 グルメ食材但馬牛
グルメ食材 【よくあるお問い合わせ】松葉ガニプランはどれを選べば良いでしょうか? おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 松葉ガニシーズンもあと2ヵ月になりました。 いや、まだ2ヵ月もあります。 今シーズンはお電話でのご予約が多いです。 家族が電話番をやっておりますので、 調理の... 2014.01.26 グルメ食材松葉ガニ
B級グルメ(底モン) 香住名物☆底もん御三家「カレイ、ハタハタ、ニギス」 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 普段私たちは何を食べているのか? 「毎日カニが食べられていいですね~」 とよく言われますが、 カニを食べることは滅多にありません。 普段はお魚が多いです。... 2014.01.25 B級グルメ(底モン)グルメ食材
グルメ食材 動画も数稽古?!炭火焼きがにのおいしそうな感じをお伝えしたい♪ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日ご紹介した24秒動画 作成アプリのロードムービー。 iPhoneアプリのロードムービー(RoadMovies)、スゴすぎます!! 炭火焼きガニのおいしそ~な... 2014.01.24 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 水ガニ(若松葉)漁始まりました!、が・・・ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日朝の競り分より 水ガニ漁がはじまりました!! 立ガニ、箱ガニ、水ガニ(2014/1/22漁獲報告より) 水ガニとは? 脱皮を何度も繰り返す松葉ガニ... 2014.01.23 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 香美町小代区が「和牛の里」と言われる理由<但馬牛> おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日も町内の小代地区のお話をさせていただきますね。 香美町といえば海の松葉ガニ、山の但馬牛。 A級グルメの宝庫。 小代は「和牛の里」と呼ばれ... 2014.01.22 グルメ食材但馬牛
グルメ食材 「かどやさんの番ガ二プランって無茶苦茶安いですね」と言われました・・・ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今シーズンは特選番ガ二プランのお客様が多いです。 昨日の番ガ二♪ 先日あるお客様に 「かどやさんの番ガ二プランって無茶苦茶安いですね」 と言われま... 2014.01.12 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 やっぱり柴山港のカニの選別はスゴイんだってことを再認識 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 コンビニでも売っているMeets2月号。 今月号はなんと「エビカニ特集」です!!! 【送料無料】Meets Regional (ミーツ リージョナル) 2014年... 2014.01.05 グルメ食材松葉ガニ