まちの話 紅ずわいがに船で発見!!~香住漁港にて おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日は山陰海岸ジオパークが世界ジオパーク再認定!!うれしい知らせが届きました♪ 昨日の記念セレモニーにて 4年に一度再認定審査のある世界ジオパークの仕組み。ま... 2014.09.24 まちの話グルメ食材地域情報香住ガニ
グルメ食材 「香住ガニ」?「香住紅ガ二」?「香住産ベニズワイガニ」? おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日の香住ガニまつり、テレビや新聞で多くとり上げていただいていました。近畿地方中心ですが、ご覧いただいた方も多かったでしょうか^^ 一昨日夕方のTVニュースにて ... 2014.09.22 グルメ食材香住ガニ
イベント 香住ガニまつりで販売されてたボイル香住ガニの行列はすごかった! おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日開催された第6回香住ガニまつりに行ってきました!! 参加者急増中の香住ガニまつり♪ 今年で6回目。近畿でカニが水揚げされるのが香住だけということもあり、毎... 2014.09.21 イベントグルメ食材地域情報香住ガニ
グルメ食材 今話題の「香住ガニ」と「ノドグロ」を同時に堪能する方法 おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日の朝、フジテレビ系列の情報番組「とくダネ!」、ご覧になった方はいらっしゃるでしょうか?天達さんのコーナーで、何と、香住から実況生中継!!その中で香住ガニ(べにずわいがに)も紹... 2014.09.16 グルメ食材但馬の食材(海)香住ガニ
グルメ食材 残暑の時期に「カニ鍋」を食すのは?~香住ガニの場合 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日はあるお客様とお話していた時の気付きから。 香住ガニ解禁!カニのフルコース始まりました! といっても、「まだ残暑の9月にカニ鍋って・・・」って思いませんか? ... 2014.09.11 グルメ食材香住ガニ
グルメ食材 カニ、一人2はいでお腹いっぱいになりますか? おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 かにのお話が続きます♪ 今日は、お電話でお問い合わせいただいたお客様に一番多いご質問。 「かに、一人2はいでお腹いっぱいになりますか?」 (あるいは「かに、2はいで... 2014.09.10 グルメ食材香住ガニ
グルメ食材 えっ?「紅ずわいがに」って生で食べてもいいんですか? おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 香住ガニ解禁後、新鮮なカニが入ってきます♪ 週末はジオ鍋のお客様が多かったです! 自分や自分の地域では当たり前、と思っていることでも、他の地域から見ると「えっ... 2014.09.08 グルメ食材香住ガニ
グルメ食材 「香住ガニ」と「香住産紅ズワイガニ」の違い おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 突然ですが皆さん、 「香住ガニ」って名称どう思いますか? 良質な紅ずわいがにの名称「香住ガニ」 実は、「香住ガニ」って名称、あまり知られていないんです。 ... 2014.09.07 グルメ食材香住ガニ
イベント 益々盛り上がる香住ガニ、9月20日『香住ガニまつり』があります! おはようございます! 民宿うまし宿かどやのGakuです。 Yahooのトップページでも取り上げていただいた香住ガニ。 翌朝の新聞に取り上げていただいたのはもちろんのこと、インターネット配信も続々です♪ 「香住ガニ」初競り 港... 2014.09.06 イベントグルメ食材地域情報香住ガニ
グルメ食材 マスコミ殺到!!香住ガニ初競り!何とYahooトップニュースにも! おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日朝6時半より香住西港にて香住ガニ(紅ズワイガニ)の初競りが行われました♪ これだけ並ぶとすごい迫力です!! 9月1日にカニかごを入れ、後日引きあげての競り... 2014.09.05 グルメ食材香住ガニ