松葉ガニ

イベント

城崎オンパク☆香美町ツアーその2「香住ガニと松葉ガニの違いを知ろう」名物店長登場♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、またもや「香住」の話題がYahooのトップニュースに!! 足が10本のタコが話題に!! 今年は香住、熱いです♪^^ さて、昨日に続いて10月17日より...
グルメ食材

松葉ガニ、今シーズン最終競りがありました!!<香住・柴山港にて>

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、しちやまバイパスが開通しましたね!! 一昨日辺りから、2月6日に書いたブログ記事 「香住から鳥取までが益々近くなります!!<駟馳山(しちやま)バイパス3/2...
グルメ食材

ご存知でしたか?昔は死んだカニでしか競りをしてなかったんです!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 いよいよ松葉ガニ漁も終了です。 月末まで松葉ガニプラン可能です。 食べおさめ、後悔のないうちにぜひ!! 番ガニプランのご予約は今日までです! さて、昨日、...
グルメ食材

香住が「かにの本場」と呼ばれる7つの理由 後編

おはようございます。 民宿美味し宿かどやのGakuです。 松葉ガニシーズンもあと10日あまり。 「今更カニのウンチク語ってもシーズン終わるやろ!」 と言われそうですね^^; 昨日の最後にお話したベニズワイガニ(香住...
グルメ食材

香住が「かにの本場」と呼ばれる7つの理由 前編

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 最近、但馬牛を”熱く”語っておりますが、 「あれ?!かどやさんはカニ宿なのにカニの話少ないね」 とのご意見を頂きました。 TwitterやFac...
イベント

かに食べ納めを告げる?!柴山港で開催されたかすみカニ感謝祭♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 3月は、松葉ガニ漁最終月。 先日3月2日に柴山港で開催された かすみカニ感謝祭のご報告です。 私もちょっとだけ会場に行ってきました☆ かすみカニ感謝祭...
グルメ食材

カニの宿選びで失敗しない3つの視点

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、「私のかに知識の背景」について お話しましたが、 そんな話よりも どんな(どの)宿やお店を選べばいいの? というお声が聞こえそうです。 松葉ガニシ...
かどやのこと

香住でインターネットといえばかどや?!「柴山港選別日本一誕生秘話」~小さなかに民宿を継いだ3代目繁盛記(2)

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 しばらく思い出話にお付き合い下さい☆ 今となっては当たり前の話。 インターネットの世界って移り変わりが早いです。 主にかどやとインターネットとのかかわりのお話が ...
お・も・て・な・し

6年前の今日、かどやは松葉かにプランで「いい旅夢気分」に出させていただきました時の思い出

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日2月13日は6年前、テレビ東京系列の人気番組 「いい旅・夢気分」に出させていただいた日です。 いい旅プランの名称はこのTV出演がきっかけです あれからも...
グルメ食材

カニを簡単にさばく方法~一家に一人左利き&出刃包丁

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日は香住は雪が降っていなかったのに 阪神地方が雪で大変でしたね。 尼崎の整体院さんに行くのが昨日でなくて良かったです・・。 そう言えば、今回腱鞘炎で左手の治療...
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