かどやのこと 民宿かどや公式サイトにて冬の松葉ガニプランの販売を開始しました！！
９月になりました！民宿かどやも本日より冬の松葉ガニプラン（１１月６日より３月３１日まで）の公式サイトでの販売を開始します。今シーズンはコロナ禍対応のため、１日４組様MAX２０名までとさせていただきます。
松葉ガニ
かどやのこと 
かどやのこと 令和２年１１月６日以降、冬の松葉ガニプランの予約開始について
去年までは１１月の半年前、５月に予約スタートしていましたが、今年はコロナの影響で何組ぐらいご宿泊いただけるかがわかりませんでした。そのため、７年前同様の９月１日よりに変更します。現時点では１日３組限定にしておりますが、１１月６日からは最大４組様まではお受けさせていただく形で考えています。最大人数としてMAX２０名です。
グルメ食材 【かどや５０周年】香住で本ズワイ＆紅ズワイガニ食べ比べ♪海鮮舟盛＆のどぐろ付特別記念プランは９月６日まで
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。
冷凍ガニでのご提供になってしまうのでこれまで夏にカニ料理をお出しするのはゆでガニの一品程度に抑えていましたが、今シーズンはかどや創業５０周年ということもあり、禁断の？！ズワイ＆紅ズワ...
松葉ガニ 好評です！夏だけど「カニ食べ比べ」プラン♪（紅ズワイガニとズワイガニ）
今年の夏は例年の３つのプラン以外に今シーズンのみ企画した特別プランがあります。それが「カニ食べ比べプラン」です。【かどや５０周年】香住で本ズワイ＆紅ズワイガニ食べ比べ♪海鮮舟盛＆のどぐろ付特別記念プラン
かどやのこと 松葉ガニ（ズワイガニ）と香住ガニ（紅ズワイガニ）を食べ比べてみるって企画いかがですか？
おはようございます民宿美味し宿かどやのガクです。
２０２０年民宿かどやはこの夏で５０周年を迎えました。海水浴の民宿として、磯料理をメインにオープンしましたが、近年はカニの町「香住」を背景に、松葉ガニと香住ガニが秋から春のおもてなし料理...
ご挨拶・ご報告 かにすきセット、４月４日出荷まで発送承ります（但し、注文は３月３０日まで）
外出できない方にとっては、せめてカニ鍋を囲んでもらえたら。かにすきセットの販売、当館でも一般的な春休み期間中も踏まえて通常３月３１日までを４月４日（土）の出荷まで延長させていただきます。４月５日（日）のお昼、または夜にカニ鍋をお召し上がりいただくことが可能です。
グルメ食材 本日が松葉ガニ最終漁の日ですが、今年は本日３月２０日が最終競りの日になります！
いよいよこちらのカニも本日３月２０日の競りで仕入れるのが最後となります。「えっ？！今日の漁で帰ってきて明日か明後日が最終競りじゃないの？？」私もそう思い込んでいたのですが、この３連休、大きな勘違いをしていました。今日って金曜日だったんですね。私、てっきり土曜日だと思っていました。土曜日は原則競りを行いません。
グルメ食材 iPhone7plusをiPhone11ProMaxに機種変更、早速松葉ガニを撮影してみました♪
iPhone7plusをiPhone11ProMaxに機種変更、早速松葉ガニを撮影してみました♪インスタ用にスクエア写真もたくさん撮影しました！！順に私のインスタグラムで紹介していきますね。
グルメ食材 3月のカニはおいしくないと心配されている方が多い様ですが大きな誤解です！
なぜ3月のカニは美味しくないのではないか、という誤解があるのでしょうか。これは、外気温の影響が多いと思います。暖かくなれば鍋が美味しく感じない、寒い時ほど鍋が美味しく感じる。気温が１０度を超える時期に食べる鍋と０度前後の気温の時期に食べる鍋ならば、後者の方が美味しく感じる、ということです。
グルメ食材 「鍋のカニよりも炭火焼ガニの方をたくさん食べたい！」というお客様へ
当館では１人前あたり、焼き半バイ、鍋１パイの合計１.５ハイとなります。例えば、焼きを１パイ、鍋を半バイにすることも可能です。どうすれば変更できるか？鍋の分も焼いて下さい！と、食べている時か食べる前に言っていただければOKです。その場で鍋のカニから焼いて欲しい分だけお取りして焼きます。