松葉ガニ

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本日11月6日松葉ガニ漁解禁、初競り。今シーズンもよろしくお願いします

水産試験所の予想では、今年も去年並みのズワイガニは確保できるであろうということです。あとは天候次第。定期的にかに漁に出られるシーズンであっていただきたいです。いよいよ松葉ガニシーズンのスタートです。今シーズンもよろしくお願いします。
プラン紹介

松葉がにプランにおける追加料理は前日午前中までにお願いします

明後日からいよいよ松葉がにプランとなります。松葉がにプランにおける追加料理、プラン変更についてのお願いです。松葉がにプランにおける追加料理、プラン変更は前日午前中までにお願いします。
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冬のカニシーズンの早期宿泊予約を逃さない方法

基本的には9月1日前後からスタートしており、雪道運転の心配のいらない11月の予約は10月上旬頃までに例年満室になります。解禁日には年内はほぼ予約で一杯になっているのが近年の傾向です。販売予定日が早い年もあれば、遅い年もあります。その辺の販売スタート日の情報は、当館の公式LINEアカウントでお知らせしています。
ご挨拶・ご報告

かにすきセット通販、出荷伝票業務をデジタル化しました!!

これまで、アナログで受注と出荷管理をしていたカニ通販をようやくデジタル化しました。受注や出荷管理を専用ソフトで行うだけでなく、ヤマト運輸さんの出荷伝票も手書きではなく自動印刷で行えるようになりました。
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冬の香住松葉がにポスターがなかなかの迫力とのお声をいただいております

間も無く松葉ガニシーズンということで、香住観光協会制作の冬の香住・松葉がにシーズンのポスターが配布されましたので、早速掲示いたしました。ズワイガニ(松葉ガニ)と紅ズワイガニ(香住ガニ)、2種類のポスターが掲示されているところが「香住」らしさでもあります。
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カニのまち香住を深く知ろう!ズワイガニ講演会が11月10日に開催されます!!

カニのまち香住を深く知ろう!ズワイガニ講演会が11月10日に開催されます!! おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 以前、「カニという道楽」という本を紹介させていただいたことがあります。 いつ頃どの...
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11,12月の松葉がに日帰り昼食プランの空室状況について

松葉がに日帰り昼食プランについて、10月に入ってから一般予約申し込みも開始いたしました。今シーズンは12月22日までスタッフの目処がつきましたので、11月7日から12月22日までの11時から14時まで(ラストオーダーは13時半まで)実施いたします。
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9月にブログアクセスが増えたのはセコガニについての記事でした

9月「前月との比較で上昇率上位の記事」のベスト3のうち、1位と3位がセコガニについての記載です。もう8、9年前の記事にも関わらず、未だ多いアクセスを集めています。今年も当館では解禁日からセコガニの甲羅盛をおつけする予定です。
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シーズン中でいつが一番美味しいかというご質問について

人がカニを美味しく感じる時期と、良いカニが手に入りやすい時期は相反しています。勿論、厳冬期に海が穏やかな時もあれば、11月や3月に海が荒れる日もありますので、一概にはいえません。あくまでもこの辺は確率論になります。
お天気

雪を見ながらカニが食べたい!いつ頃が良いですか?

経験則で言いますと、兵庫県北部地方において、ドカ雪が降るのは年末年始、成人の日前後、節分前後、建国記念日前後が多いです。1月初めから2月10日ごろまでが確率的には高いといったところでしょうか。ただ、その時期に全く降らなかった年もありますので、確実に雪があるという保証はできません。
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