お酒 宿の瓶ビールは大瓶が良いですか？中瓶が良いですか？
宿の瓶ビールは大瓶が良いですか？中瓶が良いですか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
最近、プライベートな旅行で旅館に宿泊すると、夕食時のビールが中瓶であることが多いことに気づきます。
ちなみに中瓶は５０...
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松葉ガニ 第40回香住松葉がにまつり、盛会にて終了いたしました！！
雨模様覚悟で迎えた香住松葉がにまつりの実施される１１月１７日。なんと、朝の時点ではまだ快晴でした！！お天気が良いこと以上にびっくりしたのは人の多さ！！去年に続き開催された「セコがに綺麗に食べよう大会」も大いに盛り上がりました。
松葉ガニ オオズワイガニのメスとセコガニのメスの見分け方と味の違いについて
オオズワイガニのメスとセコガニのメスについて。実際に見た目や食べてみての味に違いはあるのか。実際に入手して比較してみました。
B級グルメ（底モン） エテガレイの水揚げが激減、今冬シーズンの一夜干しはハタハタが主役となりそうです
当館にて朝食人気の一品、お魚料理にエテガレイの一夜干しがございます。もう、30年以上当館朝食の定番なのですが、この秋、不漁で現在確保している分が終わり次第、朝食のカレイをハタハタに変更させていただきますことをご了承下さい。
松葉ガニ 松葉ガニが解禁して１週間、早くもたくさんのご感想をいただいております！
松葉ガニ漁が解禁して１週間が過ぎました。当館も週末を中心にたくさんのお客様にお越しいただいてます。当館のお客様の声ブログにて１１月６日以降、１２日までの１週間でいただいたご感想、既に9件もいただいております！！
松葉ガニ 豊漁ならばカニは安くなる、とは限りません
松葉ガニ初競りからの報道もあり、今年は豊漁である受け取っている方が多いようです。ただ、よくご確認ただきたいのは水揚げ量４％増に対し、漁獲高は１６％増です。単純に１割以上カニが高くなっています。
松葉ガニ 北海道産オオズワイガニのメスガニについて
オオズワイガニのメスを「北海道産セコガニ」「北海道産香箱ガニ」「北海道産オヤガニ」「北海道産コッペがに」などの名称で販売してはいけないことに今後なります。無いとは思いますが、セコガニを買ったつもりがオオズワイガニのメスだった、とならないようにしましょう。
松葉ガニ テレビ、新聞、SNSから続々とカニ解禁の声が聞こえますね
１１月６日に浜坂、津居山港にて。１１月７日に香住、柴山港にて松葉ガニの初競りが行われました。今年は、「ひょうご但馬産松葉がに」という括りでも紹介してまいりたいと思います。量があるから質が良くなる。4つの港のおかげで、松葉ガニの量も質も確保させていただけています。TVや新聞でもたくさん取り上げていただきました！
松葉ガニ 柴山港、香住漁港も松葉がに初競り！！当館でも早速ご賞味いただきました
香住漁港と柴山港、昨日に松葉がにの初競りが行われました！！当館にも早速ピンク色のタグのカニが到着！！特に本日は特選柴山がにプランのお客様がありますので、大きな柴山ガニを仕入れさせていただきました。
松葉ガニ 松葉ガニ解禁！！初日は浜坂ガニにてスタートいたしました！！
松葉ガニ解禁日が大シケって近年珍しいです。昨日１１月６日の初日は兵庫県内に4つある松葉ガニを水揚げする漁港のうち、津居山港と浜坂港が初競りとなりました。当館では急遽、浜坂がにを仕入れさせていただきました。