香住ガニ 紅ズワイガニは安物ガニ、と言われていたのも昔の話になってきました
今、香住がにと呼ばれる紅ズワイガニは、数年前の松葉ガニの価格に近づいてきています。ここ数年間、価格が上昇し続けているためです。昔は「紅ズワイガニ＝安物ガニ」と呼ばれていたこともありました。しかし、以前はちゃんとした選別もされず、鮮度保持技術も今ほど優れていませんでした。
Gaku
香住ガニ 
まちの話 佐津の集落全体が停電に！！関西電力さんの迅速な対応顛末記
令和4年５月３１日、突然香住区訓谷集落全体が停電になりました。その時の備忘録です。トラブル状況や修理内容にもよるのでしょうが、当地区で停電があっても、今回迅速な対応を行っていただけるということがわかりました。こればかりは予期できないトラブルですが、迅速な対応を行なってもらえることはご認識、理解いただけたらと思います。
活イカ 活イカプランスタート！！まずはお醤油ではなくお塩で食べて下さいね！！
活イカに関していえば。まずはお醤油ではなく、お塩でお召し上がりいただきたいです。活きているイカを捌きたての場合、身はコリコリしていて、正直少し寝かした状態の以下に比べて甘味が少ないです。活イカの状態でお醤油をつけると、乱暴な言い方をすると、お醤油の味しかしません。鮮度の高い活イカとお醤油は相性が悪いです。
まちの話 香住海岸体験クルージングの参加者を募集中ですよ！！
この度、兵庫県の主催で「山陰海岸ユネスコ世界ジオパーク体験クルージング」という名称で県立香住高校の実習船「但州丸」に乗船しての香住海岸の体験クルージングが実現しました！な、なんと保険代の百円で、今子浦の無人島を至近距離で、鎧の袖や酋長島を海から見ることができます。
全国旅行支援・GoToトラベル・県民割 ６月は県民割が隣県割に拡大しますが、現在６月にご予約いただいているのは、まだ兵庫県の方ばかりです！
ふるさと応援！ひょうごを旅しようキャンペーンプラスこと通称兵庫県民割。５月末までだったのが６月末まで延長になりました。しかも令和4年6月1日（水曜日）からは兵庫県民に加え、滋賀県、京都府、大阪府、和歌山県、鳥取県、岡山県、徳島県、香川県にお住まいの方も利用可能になりました。しかしこの６月、まだ兵庫県の方の予約のみです。
交通事情 JR佐津駅にて観光列車「うみやまむすび」に偶然遭遇！！
昨日、普通列車でお越しのお客様の送迎でJR佐津駅に行ったところ、な、なんと、普通列車が、偶然にも観光列車「うみやまむすび」だったのです！！もちろん、普通列車の代行と走る場合は普通列車の運賃で乗車可能です。
海の話 佐津海水浴場はポットホール（甌穴）が気軽に見られます♪
佐津海水浴場で自然観察できるのは生き物だけではありません。岩場で地形観察なども可能です。海岸沿いでよく見られるユニークとしてポットホールがあります。日本語で甌穴（おうけつ）、かめ穴と呼ばれます。岩場は海水浴場内東端にあり、誰でも気軽に足を運べます。こんな簡単にポットホールが見られる海水浴場はなかなかないかもしれません。
海の話 夏の海旅行の前に。海水浴に適正な水温について理解しておきましょう♪
平均値であって例外の年もありますが、一般的に７月１日の時点で２２度前後です。７月に入ると気温が一気に上がりますので、水温も急上昇します。海の日のある７月の３連休近辺で２４，２５度ぐらいまで上昇し、７月下旬から８月上旬にかけては２８度ぐらいまで到達します。
海の話 海開きは毎年７月１日ですが、実際に海水浴を楽しめるのはいつ頃ですか？
佐津を含めた香住の海水浴場近くの宿に置いて、海水浴を目的とした夏休み旅行は７月中旬から８月中旬あたりとお考え下さい。７月上旬まで、あるいは８月下旬は活イカ料理等夏の名物料理を楽しまれたいお客様が中心となります。
まちの話 佐津海水浴場で今、ハマヒルガオが見頃です♪
ハマヒルガオはいわゆる海浜植物と呼ばれている、今が見頃の花です。砂浜でも逞しく咲いているのが特徴的な花です。佐津海水浴場でも今が見頃を迎えています。