Gaku

ご挨拶・ご報告

【感謝】民宿かどや公式ブログが3000記事を突破しました!お読みいただきありがとうございます!

11月6日、松葉ガニ解禁の日に、当民宿かどや公式ブログは3000記事のキリ番を達成していました!!2012年9月1日より毎日更新。3000記事まで続けてこられたのは、お読みいただいている読者様、そして当館へお越しいただいているお客様があってこそです。
かどやのこと

既にご予約いただいているお客様のプラン変更について

GoToトラベルキャンペーンにより1月末まで満室の当館ですが、今年はリピーターさんが例年とは異なるプランでご予約されるケースが多いです。35%引がありますので、もう一つ上のグレードに挑戦されるケース。既にいただいているご予約を変更するケースが多いです。
お天気

冬の日本海へのカニ旅行、スタッドレスタイヤを履いていれば大丈夫ですか?

「スタッドレスタイヤさえ履いていれば、大丈夫ですか?」あるいは「スタッドレスタイヤを履いていても、大雪だと厳しいですか?」といったお問い合わせ。日本海側、北兵庫近辺でカニ旅行を検討されているお客様においては、スタッドレスタイヤで舗装された公道を日中に走っている限りは大雪でも大丈夫です。
お店

朝食の卵(但熊さんの卵)はどこで買えますか?よくあるお問い合わせより

当館の朝食の名物でもある卵かけご飯。隣の豊岡市にある行列のできる卵かけご飯専門店但熊さんのくりちゃん卵をお取り寄せしています。この卵はどこで買えるか。但熊さんの敷地内にお店が3つあります。豊岡側から卵かけご飯の但熊、野菜や卵を販売している百笑館、スイーツ販売の但熊弍番館と続きます。卵は百笑館で購入できます。
交通事情

但馬空港インターチェンジを降りて178号線経由で竹野、香住へ向かう最短ルートについて(城崎温泉へは別ルートとなります)

但馬空港ICを降りた時の最初の信号。T字路となっています。城崎温泉と出石、豊岡市街地へは右折(西へ)、香住海岸、竹野海岸、但馬空港は左折(東、あるいは更に北上)、です。香住、竹野へは但馬空港を経由して178号線へ抜けるルートとなります。右折して豊岡市内を通って178号線に合流することも可能ですが、やや遠回りになります。
グルメ食材

松葉ガニ解禁と同時にぜひお読みいただきたいコラム「ズワイガニ:冬の味覚の王様はいかにして生まれたか」

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。 当館の客室には全て、1冊ずつ以下の書籍がおいてあります。 「カニという道楽」 ズワイガニという食文化のスタートは兵庫県北部地方であると言っても過言ではありません。もち...
グルメ食材

今年も全てのプランにセコガニの甲羅盛をおつけする予定です!!

昨年に引き続き、セコガニの甲羅盛も大人料理の方全員におつけしています。この盛り付け考えた人、素晴らしいと思います。セコガニってどんなカニよりも美味しい、でも小さくて身も少ないので食べるのが大変、面倒くさい。そんな位置付けでしたが、この盛り付けにより、手軽に食べられるようになりました。
グルメ食材

香住には香住漁港と柴山港の2つの港があるのが強みです!           

今回、香住にある2つの港は香住漁港は11月6日午後1時より松葉ガニ初セリ、柴山港は11月7日午前7時より松葉ガニ初セリとなりました。柴山港は大型船を数多く保有しています。11月6日0時の網入れ、翌朝すぐに帰港、お昼に競りではなく、翌日7日の初セリにすることで、1日以上しっかりと松葉ガニ漁を行うことができました。
交通事情

令和2年11月より最寄りのインターチェンジは日高神鍋高原ICではなく但馬空港ICになりましたのでご注意下さい!

松葉ガニシーズンに間に合わせるために11月1日開通となったといっても過言ではないのが今回開通した但馬空港インターチェンジです。兵庫県最北端のインターチェンジで、城崎温泉や竹野、かどやのある香住佐津地区へ行くには最寄りのインターチェンジとなります。但馬空港IC下車、民宿かどやまで車で36分となります。
グルメ食材

本日、いよいよ松葉ガニ解禁です!!(本年度は初せりまつりはありません)

令和2年11月6日。本日13時より柴山港にて松葉ガニの初セリが開催されます。例年のように初競りまつりはありませんが、水揚げと初競りは予定通り行われます。
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