Gaku

お酒

宿の瓶ビールは大瓶が良いですか?中瓶が良いですか?

宿の瓶ビールは大瓶が良いですか?中瓶が良いですか? おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 最近、プライベートな旅行で旅館に宿泊すると、夕食時のビールが中瓶であることが多いことに気づきます。 ちなみに中瓶は50...
お天気

11月も下旬に。いよいよ本格的に寒くなってまいりました!

日本海側の冬の気候といえば、どんよりとした曇り空と海の波が高くなるのが象徴的です。12月以降になると、晴れた青空を見るのも貴重な1日となります。昨日から急激に寒くなりました。20度を超える日はなくなり、最低気温も10度以下の日が続くことになりそうです。
交通事情

佐津川橋の通行止めについて(11月18日から12月2日)

通行止めを伴う工事が昨日11月18日から佐津川橋にて始まりました。12月2日まで行われます。ただ、観光組合として工事会社さんと相談した結果、松葉ガニシーズンの繁忙期ということもあり、規制を緩めていただくことになりました。
松葉ガニ

第40回香住松葉がにまつり、盛会にて終了いたしました!!

雨模様覚悟で迎えた香住松葉がにまつりの実施される11月17日。なんと、朝の時点ではまだ快晴でした!!お天気が良いこと以上にびっくりしたのは人の多さ!!去年に続き開催された「セコがに綺麗に食べよう大会」も大いに盛り上がりました。
松葉ガニ

オオズワイガニのメスとセコガニのメスの見分け方と味の違いについて

オオズワイガニのメスとセコガニのメスについて。実際に見た目や食べてみての味に違いはあるのか。実際に入手して比較してみました。
イベント

いよいよ明日、節目の第40回香住松葉がにまつりです!!

松葉がにシーズン、2度目の週末がやってまいりました。今週末はイベントデーです。本日、11月16日(土)は浜坂みなとカニ祭りがございます。そして、明日の11月17日は第40回香住松葉がにまつりです!!
B級グルメ(底モン)

エテガレイの水揚げが激減、今冬シーズンの一夜干しはハタハタが主役となりそうです

当館にて朝食人気の一品、お魚料理にエテガレイの一夜干しがございます。もう、30年以上当館朝食の定番なのですが、この秋、不漁で現在確保している分が終わり次第、朝食のカレイをハタハタに変更させていただきますことをご了承下さい。
イベント

カニのまち香住を深く知ろう!ズワイガニ講演会に行ってきました!!

カニのまち香住を深く知ろう!ズワイガニ講演会に行ってきました。カニの歴史や現状等の詳しいお話しは書籍「カニという道楽」に書かれていますので、重複する部分もありますが、講演内でお話しされたことの中で面白いと思ったことを3つばかり紹介させていただきます。
松葉ガニ

松葉ガニが解禁して1週間、早くもたくさんのご感想をいただいております!

松葉ガニ漁が解禁して1週間が過ぎました。当館も週末を中心にたくさんのお客様にお越しいただいてます。当館のお客様の声ブログにて11月6日以降、12日までの1週間でいただいたご感想、既に9件もいただいております!!
松葉ガニ

豊漁ならばカニは安くなる、とは限りません

松葉ガニ初競りからの報道もあり、今年は豊漁である受け取っている方が多いようです。ただ、よくご確認ただきたいのは水揚げ量4%増に対し、漁獲高は16%増です。単純に1割以上カニが高くなっています。
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