茹でガニにおつけしているカニ酢について
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
当館で茹でガニ付のプランをお申し込みいただいた時のお話をします。当館では茹でがにと一緒に「カニ酢」をおつけしています。
ゆでガニ用のお酢（カニ酢）
カニの甘みをより一層引き立てますので、とても評判が良く、時には追加を希望される方もいらっしゃいます。
ご希望の方には追加をお出ししておりますが、ぜひお願いしたいのは
最初はカニ酢なしでそのまま召し上がっていただく。途中から味変でカニ酢をつけて食べる。
この流れをぜひやってみて頂きたいのです。
柴山港タグ付ゆでがには何もつけなくても美味しい！！
あるいはカニ酢ではなく、甲羅のみそを絡めてお召し上がりいただく。つまり、
1.そのままいただく
2.かにみそを絡めていただく
3.カニ酢でいただく
の３種類を全て行なって頂きたいのです。カニ酢でばかり食べるのは正直もったいないので、是非とも味変を楽しんでお召し上がり下さい。
茹でがにの楽しみ方、特に本場のタグ付茹でがにはかにみそがより一層濃厚ですので、特にイチ押しです。調味料は何もつけずに食べる楽しみ方も是非お試し下さいね。
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷３１９番地
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