香住がにプランでぜひ食べてほしいお料理は？！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
涼しくなったと思ったらまた30度近くに。寒暖差が激しい日が続きますが、9月も明日で終わり。10月に入れば、涼しくなってくることと思います。鍋も含め、カニ料理がより美味しく食べていただける季節へとなってまいります。
現在提供させていただいている香住がに、紅ズワイがにと言えば、全国的に有名、あるいは一般的な食べ方は、茹でガニかと思います。
一般的に言うと紅ズワイガニといえば、茹でがにのイメージが強いですよね
ひょっとしたら、紅ズワイガニで茹でガニ以外の調理で食べたことがない方、多いかもしれません。
色々な料理が楽しめる香住がにフルコース（写真は２．５はいプラン）
そのため、茹でがに以外で何が美味しいかと聞かれたら、
とりあえず、全ての料理を食べてみて、自分の好みを見つけて下さい。
とお願いすることになるかと思います。
そんな中、個人的に一つ挙げるとしたら。私は炭火焼ガニを挙げます。
香住ガニを炭火焼で食べられる宿は少ないです！！
正直、よくいえばジューシー、悪くいえば水っぽいとされる紅ズワイガニは、焼きガニだと食べ応えがないかな、と思っていました。しかし、実際に食べてみると、紅ズワイガニ自身の持つ甘みに炭火の香ばしさが加わり、この上ない美味しさを感じました。
身入りの良い紅ズワイガニを厳選している香住がにだからこそ、と言えるかもしれません。
もちろん、私の好みですので、鍋、カニ刺し、天ぷら等、それぞれに美味しさがあります。茹でがにも王道としてやっぱり美味しいです。フルコースですので、
香住ガニといえば、紅ズワイガニといえばこの食べ方が美味しい！！
を皆さんも見つけて下さいね。
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