本日より活イカ、活オコゼプランスタートです！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
香住においてカニ漁のない3ヶ月間、名物料理が変わります。香住としては活イカ推し、当館としては活オコゼ推しのシーズンとなる3ヶ月間です。
活イカ＆オコゼの舟盛
プランとしての展開は以下の３通りとなります。
「足、動いてるやん！」活イカ姿造りをお塩で♪香住の旬満足プラン
活おこぜ姿造り満足P☆30年前から続く当館独自のおこぜ三昧プラン
活イカ＆おこぜ舟盛☆夏のごっつぉプラン～香住とかどや人気コラボ☆夏の当館一番人気
なお、活イカプランと活おこぜプラン、それぞれに期間に関する注意点がございます。
活イカプランはお盆期間中実施していません！
活イカ漁は海況が穏やかでお天気の良い日は毎日行われています。そんな水揚げされた活イカ、残念ながら生け簀で長く確保しておくことはできません。1、２日しか持ちません。
生け簀を泳ぐ活イカ。あまり長くは生きられない
そんな中、お盆期間中は漁師さんは休漁となります。そのため、お盆３日間とその前後は活イカの確保が高い確率で厳しくなります。従って、８月１１日から８月１６日の間、活イカプランと活イカ＆オコゼプランの販売が休止となります旨、ご了解下さい。
活おこぜプランは８月２０日ごろまでとなります
当館の名物である活おこぜプランですが、こちらはお盆期間中も実施します。
当館の名物「活おこぜのお刺身」
但し、お刺身にできる大きめの活オコゼ、８月お盆を過ぎると当地では一気に水揚げされなくなります。そのため、毎年８月２０日前後で終了とさせていただいております。８月下旬は活おこぜプランや活イカ＆おこぜプランはありませんのでご了承下さい。活イカプランのみとなります。もしもあれば、追加料理としてつけてほしいというリクエストは承りますので、ベットご相談下さい。
いずれにせよ、
「足、動いてるやん！」活イカ姿造りをお塩で♪香住の旬満足プラン
活おこぜ姿造り満足P☆30年前から続く当館独自のおこぜ三昧プラン
活イカ＆おこぜ舟盛☆夏のごっつぉプラン～香住とかどや人気コラボ☆夏の当館一番人気
の全てが提供できるのは８月上旬までとなりますので、ご注意下さいませ。
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