いよいよ11月。5日までは香住ガニ。6日からは松葉ガニ。日帰り昼食は7日からです!!
おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!
いよいよ11月。昔から11月6日の松葉ガニ解禁とともに地域が一気に活気づきます。過去2年に比べて旅行のしやすい環境になってきましたので、今年はコロナ前のように盛り上がっていきたいです。
ズワイガニファンの皆様、お待たせしました!!
11月5日までは香住ガニプラン、6日から松葉ガニプランです!!
当館では11月5日までは香住がにプラン。11月6日から松葉がにプランとさせていただいております。実は香住ガニ漁は11月6日以降も行われています。
松葉ガニ漁:11月6日から3月20日まで
香住ガニ(紅ズワイガニ)漁:9月1日から5月31日まで
ですので、松葉ガニの期間中も香住ガニの仕入れは可能なのです。
ですが、当館では、50年以上民宿を営んでいて、「冬のカニ=松葉ガニ」を毎年楽しみにされているお客様が多いことと、同時期に2種類のカニを扱うことは、仕入れ・調理面でも接客面でも管理・確認が大変であることから、季節によって提供させていただくカニを1つに絞らせていただいております。
9、10月と4、5月は香住ガニ。11月から3月は松葉ガニです。
その代わり、松葉ガニプランでも、香住ガニプランでもプランのバリエーションを多くさせていただいております。この点にてご了承いただきたく思います。
なお、香住のお宿さんによっては、11月から3月の間でも香住ガニプランを提供しているところもございます。あくまでの当館の判断で行っていることであり、冬季中に香住ガニを食べることは可能です。例えば、茹で香住ガニの追加料理を冬(松葉がにシーズン中)にご希望いただいた場合、お出しすることは可能です。この辺は別途ご相談下さい。
日帰り昼食プランは11月7日からとなりますのでご注意下さい
さて、毎年松葉ガニの初競りは11月6日なのですが、平常時の早朝とは異なり、最初だけお昼に行われます。
初日の11月6日に当館がカニを入手できるのは、競りが終了してから、夕方ぐらいになります。そのため、お昼に浜田カニがないため、日帰りのお客様をお受けすることができません。日帰り昼食のスタートは翌日11月7日からとなります。
なお、今シーズンも規模を縮小して日帰り昼食を行います。
・実施期間は11月7日から12月20日まで(大雪が降らない時期までが目安)
・11時から14時まで(消毒・清掃時間の関係上お昼の提供時間を限定しています)
・1日2組様まで
となります。お申し込みは専用フォームからお願いします。日帰り昼食の詳細は以下をご覧下さい。
以上、シーズンがわりの11月ということで、改めてご案内申し上げます。
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
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