おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。
当館の宿泊における組数制限・人数制限に関して、決定事項があります。
４?10月・・・３組様まで
11?3月・・・４組様まで
人数は最大でもお子様合わせて24名様まで。
（お１組様のみで１棟貸切の場合を除く）
ご宿泊いただくお客様の人数を当面はこの基準で今後行なっていきたいと思います。
※現時点での実施期間は２０２１年３月まで。その後随時適正組数の見直しを行います。
１１月松葉ガニシーズンより４組となります
コロナに関係なく組数制限を行う理由
組数を制限させていただく。元々はコロナの影響により始めたことです。6月の再開時は1日２組限定で再開させていただきました。これは、コロナ対応での掃除、除菌、３密を避けたソーシャルディスタンスに対応できるか、慎重にスタートさせるためでした。
その後、7月下旬ぐらいから４組、５組と増やしていく予定にしていました。しかし、感染拡大を受け、３組上限でストップ。
ただ、この時に気づいたことがありました。８室という小規模宿泊施設において、お客様に混雑感を感じていただかず、快適にお過ごしいただける適正組数は満室にすることではない、ということに。
３組というのは、１階のお食事部屋が３室あるため。夕食はもちろんのこと、朝食も個室で行っていただけます。これが４組となると、夕食はひと組だけ２階で対応。朝食は個室対応ではなく、４組のお客様をテーブル同士の距離をとっての広間対応となります。
朝食も１組だけ２階で個室対応できないか、ということになりますが、残念ながら田舎の性質上、夜に比べて朝のスタッフ不足が顕著で、２階個室で朝食を行うだけの人手が確保できないのが正直なところです。
ただ、４組までならば、広間食であってもお客様のグループ同士が比較的余裕を持った距離感を確保することができます。お風呂も、比較的余裕を持ってご利用いただくことができます。この”ゆとり”はコロナに関係なく、確保した方が良いのではないか。混雑感を持っていただかないように。快適にお過ごしいただける適正人数を確保させていただくのが、当館のキャパシティの場合４組様が適正ではないかと考えています。
とりあえず２０２１年３月まで、としたのは、それまでにコロナが収束しても組数を増やす方向ではなく、お客様が快適にお過ごしいただくための上限をお約束するためです。
11?3月の松葉ガニシーズンは４組の理由
１０月までは３組なのに１１月からは４組にする理由。これは正直悩みました。シーズン関係なく３組にした方が良いのではないか。
しかし、冬の松葉ガニシーズンの予約を開始したところ、１日３組ですと、リピーターさんのご予約だけでも、お断りするお客様が続出してしまう結果になることがわかりました。特に今期はGoToトラベルキャンペーンが１月末まであり、例年２、３月にお越しいただいているお客様も、１１月から１月の予約にスライドされているケースがあります。
現時点で１１月の予約はほぼ満室となってきました。１２月もまもなくです。現時点でキャンセル待ちに回っていただいているお客様、申し訳ありません。
GoTo割の影響、今期のみの現象とは思われますが、こんな時だからこそ、たくさんお客様をお受けするような愚は犯したくないと考えています。快適にお過ごしいただくことを第一に考えます。
今冬はまだコロナ禍ということで、３密を避け、ソーシャルディスタンスを第一に考えていきますが、期間中に終息の声が聞かれても、最大４組遵守でまいりたいと思います。（オーバーブッキングがないように気をつけます。汗）
４組と秋までに比べると１組増やしていますが、去年までは５組、６組お受けしている日もありました。例年に比べるとGoTo割で引き合いが多いにも関わらず組数を減らして営業させていただいております。よろしくお願いします。
香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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