おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
2日間のプレオープンを終えて。
準備に追われていて、説明不足多々です！申し訳ありません！
今後どんどんお伝えしていきたいと思います。
たくさんの方にお越しいただきました！
ありがとうございます。
昨日はダイビングも盛況でした♪
まずは3連休から本格稼働するCafe&Bar”MINAMI”のランチについてお話ししたいと思います。
夏の海、ボリューム重視！！
ランチメニューは現在ロコモコとパスタだけ。でも、ロコモコに関しては今後どんどん進化させていき、ソース等のバリエーションを検討中です。シーズン中にもどんどん進化させていく予定です♪
海でガッツリ遊んでいる途中なんだから、ボリュームはしっかり確保したいよね♪
ということで、まずはロコモコのハンバーグは・・・
130gと大きめサイズにしました！！
たいていの料理本とかには100-120gと書いてありますので標準よりも一回り大きいと思います♪
実はこの２日間、お弁当にも挑戦！！
事前予約でロコモコやパスタをお弁当にすることもできます！
１６日の３連休より可能です♪
更にパスタは・・・
こちらもガッツリ１２０ｇ！！
ロングパスタは一人前90?100g、具材の多いパスタの場合は80ｇと言われています。
実際、私も先日ダイビングの後に食べましたが、120gというと食べていてもなかなか減らない、ボリュームあります！！
夏の海、お腹すかしてお越しくださいね！
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TODAY’S PHOTO
「みなみブレンド」のアイスコーヒー
このコーヒーのお話ももっとしたい！
２０１６年夏季限定☆Cafe&Bar”MINAMI”
オープンは１５日夜から♪
民宿かどやプラン一覧はこちら
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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