カニ鍋（かにすき・かにちり）を含むカニフルコースを食べる所要時間は？

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。皆さんは晩ご飯にかかる所要時間ってどれぐらいですか？私たち宿業を営むものは、業務中に晩ご飯を食べるので、ついつい早食いの癖がついてしまい、１０分ほどで食べてしまうことも多いです。宿業界従事者はご飯を食べるスピードの早い人が多いです（笑）

ある日のまかない「二ギスのフライ」
※Gakuのインスタグラムより

皆さんは晩ご飯の時間ってどれぐらいですか。通常３０分、鍋になると少し長くなって１時間ぐらいってところでしょうか。

最低２時間、平均３時間、長い人だと４時間！！
逆算してスタート時間を決めて下さい

最低２時間、平均３時間、長い人だと４時間！！

ちなみにカニのフルコースを食べるのにかかる所要時間ってどれぐらいだと思いますか？毎年カニを食べに行っている方はそうでもありませんが、カニ旅行初心者の方は短く見積もってらっしゃる方が多いように感じます。お客様のお召し上がり頂くペースはまちまちですが、これまでのお客様の感じですと

最短２時間、平均３時間、長い人で４時間

といった感じです。

食べるのに一番時間がかかるのがお鍋です。こちらだけで雑炊も含めると１時間は必要です。

お鍋は時間をかけてゆっくり食べたいですね♪

また、ゆでがにのついたコースか否かで、所要時間が大きく変わります。

鍋に続いて２番目に
食べる時間のかかるのはゆでがに

逆算してスタート時間を決めて下さい

皆さんは普段何時ぐらいから晩ご飯を食べ始めますか？お仕事から帰ってきて、となるとPM７時、８時ぐらいからの方も多いかと思います。当館の場合（といいますか、旅館の多くは）夕食の時間がPM９時までです。PM９時まで、というのは理由があります。特に当館のようなご家族連れ、三世代旅行のお客様の多い宿ですと、PM１０時には就寝される方がいらっしゃるからです。PM１０時には館内が静かな状態に、という配慮のためです。そうすると、お食事のスタート時間は２?４時間という所要時間を考慮すると、PM５時から６時半ぐらいの間でスタートしていただくことになります。ゆっくり食べたい方はお早めに・・・