おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。以前ご紹介させていただいた朝来市和田山町にある焼肉屋さんの太田家さんに再びお昼ご飯(ランチ)で行ってきました。
以前行った時のブログはこちら
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朝来市和田山町「蔓牛但馬牛 太田家」さんに行ってきました
前回訪れた時は、招かれてうかがった場。どんなプランだったのかがわかりませんでした。今回はちゃんとメニューを見て何を頼んだのかを理解した上での食事でしたので紹介させていただきます。
まず、メニューを見たところ、さすが牧場直営店。お肉が細かく部位ごとに販売されています。
細かい部位の違いは流石によくわかりませんし、どれを頼めば良いかが判断できません。そこであるのがコース料理。しかもなかなかリーズナブルです。しかもコース名称がとてもユニークです。
よし蔓セット(税別3000円)
ふき蔓セット(税別4000円)
あつた蔓セット(税別5000円)
やぎだに蔓セット<太田家厳選コース>(税別8000円)
あつた蔓セット(「大田家」公式サイトより)
このセット名、なんだかわかりますか?「蔓」とは血統のこと。基本的には地域名です。一番高い「やぎたに蔓」は太田牧場さんの血統の蔓ですから一番高いプランとなっているようです。和牛の里おじろの「あつた蔓」は流石にその次、2番手になっています。悲しいのは一番安価なプランが「よし蔓」となっていること。「よし蔓」とは佐津川流域の血統、つまり、かどやのあるこの集落で栄えた牛なんです。
というわけで?!
焼きしゃぶです。焼肉と焼きしゃぶそれぞれ
あるのが太田家さんの特徴です
焼肉はもう一皿「厚焼」というのが出てきました。ボリューム満点でした!ご飯とスープ、デザートもつき、本格的な高級肉がこんなに出てきて3000円?!!これはコストパフォーマンス高いです。
ちなみにもっと安価で気軽に食べられるプランはあるかどうか確認してみたところ・・・。
コスパも最高、味もGOOD!自信を持ってオススメします。水曜日が定休日なのでご注意くださいね。
なお、隣接してお肉屋さんもあります。
但馬牛のすき焼き用、焼肉用がグラム500円台
からありましたので、お土産もありかも!?
ちなみに1個80円(税別)のお肉屋さんコロッケもオススメ。お願いすればその場で揚げてもらえますよ。
お肉屋さんならではのお肉の旨味がギューっと出てくるコロッケです。この味で80円はすごいです。こちらもオススメします。
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TODAY’S PHOTO
焼肉太田家さん店内
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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