4月より香住がにプランだけでなく、のどぐろプランも復活します!!

のどぐろの塩焼き のどぐろ
のどぐろの塩焼き

4月より香住がにプランだけでなく、のどぐろプランも復活します!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!

昨日4月1日以降、ゴールデンウイークにも提供させていただく、香住がにプランのご紹介をさせていただきました。

4月1日以降とゴールデンウイークは香住がにプランをよろしくお願いします
カニの種類が変わりますが、カニ料理(鍋、炭火焼き、天ぷら、カニさし等)はほとんど一緒です。味は松葉ガニは濃厚で身がどっしりしていて、香住ガニは甘みが強く、ジューシーであるという特徴があります。香住ガニプランの方が松葉ガニプランに比べ、リーズナブルです。そのため、4,5月にカニ料理を食べるカニ入門ツアーとしても最適です。

春と秋は量で選べる3種類の香住がにプラン。こちら以外にも2つのプランがあります。

のどぐろ舟盛&塩焼付ごっつぉプラン

のどぐろ舟盛&塩焼付ごっつぉプラン(一例)

【春・秋P】豪華のどぐろ舟盛付で三世代旅行に人気!香住ガニ&のどぐろ ごっつぉプラン

3種のしゃぶしゃぶが楽しめるジオ鍋プラン

3種のしゃぶしゃぶが楽しめるジオ鍋プラン

【春・秋P】「カニが食べたい!」「お魚だよ!」「肉でしょっ!」家族のワガママ叶う★ジオ鍋

上記、ごっつぉプラン、ジオ鍋プラン共についているのがのどぐろの塩焼きです。

のどぐろの塩焼き

のどぐろの塩焼き

白身のトロ、とも言われている濃厚で甘い脂が特徴のお魚で、正式名称は「あかむつ」と言います。高級魚として有名ですが、香住では昔から底引網漁船で水揚げされていました。

手のひらぐらいの塩焼きサイズから、大きめの舟盛お刺身サイズまで、カニではなく魚の漁が中心の時期には、比較的よく水揚げされます。

のどぐろの舟盛

大人気!!「のどぐろの舟盛」はごっつぉプラン

春と秋はカニだけではなく、お魚もぜひご賞味いただきたい。その中でも、近年大人気なのがのどぐろです。こちらと香住ガニのコラボプランが

【春・秋P】豪華のどぐろ舟盛付で三世代旅行に人気!香住ガニ&のどぐろ ごっつぉプラン

となります。

カニだけでなく、お魚も食べたい!!

人気の「のどぐろ」を食べてみたい!以前から食べたかった!!

という方は、ぜひこの春、チャレンジして下さい。

特にノドグロをお刺身で食べるのは香住の食文化と言われていますのでぜひ。

【春・秋P】豪華のどぐろ舟盛付で三世代旅行に人気!香住ガニ&のどぐろ ごっつぉプラン

なお、のどぐろの塩焼きはカニプランをご予約いただいた際でも、追加料理として単品でご用意できます。予約時、お申し込み可能です。

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