カニのまち香住を深く知ろう!ズワイガニ講演会が11月10日に開催されます!!
おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!
以前、「カニという道楽」という本を紹介させていただいたことがあります。
いつ頃どのように大阪を中心にカニを食べる文化が普及していったのかが考察された本です。と同時に、越前や山陰のおけるカニツーリズムの発祥についても歴史としてまとめていただいております。
「カニの歴史」となると、当然ながら香住について深く言及している章もありまして。
当館では、客室すべてにこちらの本を置かせていただいております。
著者の広尾克子さんは当館へもお越しいただき、本書を書くにあたり、私も色々とインタビューを受けさせていただきました。(主に香住ガニに関する章にて私の名前も出てきます)
そんな著者の広尾さんをお迎えし、「カニのまち香住を深く知ろう!ズワイガニ講演会」が来月の令和6年11月10日に開催されます。
時 間:14:00~15:00
ズワイガニの漁獲量兵庫県1、2位争う香住。現在ではカニの町として有名ですが、どのようにして有名となったのか。香住のカニの歴史・食文化を学び、カニのまち香住について深く知りましょう!参加無料。
2019年10月にこの本が出版され、本来ならば早い段階で講演会はすべきだったのでしょうが、ちょうどその翌年春から新型コロナウイルス流行時期となってしまい、講演を行うことができなくなってしまいました。ようやく今年開催できることとなりました。
基本的には町民の勉強会として開催されますが、既に本を読んだ方には復習的なお話になるかもしれません。
香住のカニの歴史について、深く知った上で皆様のお越しをお待ちしております。
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
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