今年の松葉ガニプラン高いな、と思った時に考えてみてほしい裏技的予約方法
おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!
台風10号の進路やまだまだ続く暑い日。心配事の多い8月末ですが、冬の松葉ガニプランの予約を始めましたので、そちらのお話がどうしても多くなってしまうことをご了承下さい。
さて、現在予約受付を開始したばかりの冬の松葉がにプランですが、昨年度よりも高くなってしまっている経緯は先日のブログでお話しした通りです。
去年並みの価格で宿泊できないか。あるいは、もう少し安くでフルコースを楽しめないか。
当館のいい旅プランは、基本のプランで2はい検討のボリュームで、炭火焼きがに、カニ天ぷら、カニ鍋、雑炊、そして活のカニ刺しがついています。
こちらにゆでがにと甲羅ミソがついてフルコースとうたっています。
基本プランの料金は、人件費や設備費も上がっていますので、これ以上下げられません。例えば、量を更に減らして「1.5はいにできないか?」との要望をいただくこともあります。物理的には対応可能ですが、料金の減額はできません。
また、基本プラン内についているお料理は個々の料理によって価格が異なりますので、「○○を無しにして□□を増やしてほしい」といった特殊なオーダーはお受けできません(ご要望いただいても、差額追加料金が発生するケースが多いため、お勧めできません)。
ざっくり言いますとゆでガニの有無によって2はいプランと3ばいプランが存在しますので、ゆでがにを二人で1ぱいにすれば、2.5はいというボリュームのプランが可能になります。
例えば、お二人様で二人ともフルコースにするのではなく、追加のゆでがにを二人で1ぱいにすることによって、フルコースお一人様3ばいを2.5はいにすることも可能です。
甲羅みそも二人で1つ、あるいは甲羅みそは注文しない、というのが選択できる仕組みになっているのが当館公式サイトの予約システムの特徴です。
この、追加料理を好きな数量で設定できるのがポイントです。
例えば、10人のお客様のうち、5名は基本プラン、1名はフル、2名は甲羅みそのみ、1名はゆでがにのみ、といった予約の仕方がWebからできてしまうのです。
※楽天トラベル等の宿泊予約サイトの場合は、基本プランでお申し込みいただき、備考欄に追加料理をご記載いただければ、異なる数量でのオーダーが可能になります。
実は、リピーターさんはこのパターンが多いです。
まずは最初に3ばいプランのフルコースでお越しいただき、その時のボリュームを見て、次にお越しいただいた時の食べ量を調整していただく形になります。
今の基本プランでも量が多い!
というお声を頂戴することもありますが、その場合の減量はできないわけではありません。ご要望は承りますが、料金の減額はありませんので、その旨のみご了承いただけましたら幸いです。
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