４月１日再スタートの香住がにプランの甲羅みそについて
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
２月に入り、本日は節分。松葉ガニシーズンもあと2ヶ月を切りました。３月３１日までは松葉ガニプランを提供いたしますが、４月１日からは香住がにプランに変わります。ズワイガニからベニズワイガニに代わります。
４、５月に提供、香住がにフルコース（写真は２．５はいプラン）
香住がにプランの中にも甲羅みそはございます。炭火で焼きます。
香住がにの炭火甲羅みそ焼き
香住がにと松葉がに、どちらの方が美味しいかという話になった時、私は
どちらも美味しいです。美味しさの内容に違いがありますので、どっちの方が美味しい、ではなくどちらにもそれぞれのおいしさがあります。
とお答えしています。
ただ、唯一料金相応の差があるとすれば、甲羅の中のかにみそです。こちらに関しては、松葉ガニの方が香住ガニよりも濃厚で、食べ応えがあります。霞ガニの方がサラッとして。
個人的に香住ガニと松葉ガニの価格の差は、甲羅みその違いによるものだと思っています。
甲羅味噌対決をしたならば、松葉ガニに軍配が上がります
ただし、だからといって香住ガニの甲羅みそが美味しくない、というわけではありません。松葉ガニの甲羅みそが美味しすぎるだけで、香住ガニの甲羅味噌も十分に美味しいです。
また、香住ガニの場合、リーズナブルに甲羅みそが手に入るので、コースに標準で甲羅みその炭火焼きがついています。
松葉がにプランは、甲羅みその炭火焼きが追加料理、オプション扱いですが、香住がにプランは２はい、２.５はい、３ばい全てのプランに標準で付きます。この点に関しては、香住がにプランの方がお得です。
但し、ご注意いただきたいのが、香住がに２はいプランは甲羅みそが2人で1つとなります。香住がに２.５はいプランと香住がに３ばいプランは一人１つずつ甲羅みそがつきます。
２はいプランは一人１つ付かない点、ご了解いただきますようお願いします。
また、残り2ヶ月となった松葉がにプランで、甲羅みその炭火焼きが食べたい方は、必ず追加料理で甲羅みその炭火焼きをお申し込みいただくか、甲羅みその炭火焼きのついたプランにてご予約下さいね。
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