但馬の美味しいお弁当、道の駅神鍋高原のGeo Lunch弁当
おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!
昨日のお弁当つながりで、先日豊岡市内で出席した研修会時に事前予約でいただいたお弁当を紹介しますね。道の駅神鍋高原内にある「お食事処かんなべ」さんで作られたお弁当Geo Lunch弁当です。
ん!?小さい?これ、2段重ねになっているのです。
なぜこんなにこじんまりした弁当になっているのか。神鍋高原はスキーの期間以外は登山やトレッキング、ハイキングなども楽しめる場所です。
そのため、デイパックやリュックなどに入れやすい形にデザインされているとのことです。コンパクトながらも実際に食べてみたらボリュームがあります。では、なぜGeo Lunchと名乗っているのか?全て地元の食材で作った弁当だからです。
おにぎりのご飯はコウノトリ米、野菜、お肉、お魚、調味料に至るまで地元産にこだわって作られています。デザートで入っているリンゴも神鍋産とのことです。ここまで地元食材でコンプリートしたお弁当は珍しいのではないでしょうか。
販売されているのは道の駅神鍋高原「お食事処かんなべ」さんです。常時作られていて販売されているお弁当ではありませんが、トレッキングやハイキングを企画して、ある程度数を注文できそうな場合は予約問い合わせしてみてはいかがでしょうか。
道の駅神鍋高原
兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL0796-45-1331
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319番地
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