民宿かどやでは活イカプランをはじめとする夏プランの日帰り昼食は実施しておりません

民宿かどやでは活イカプランをはじめとする夏プランの日帰り昼食は実施しておりません

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！

来月から始まる夏の活イカプラン。お問い合わせがよく入りますので、ブログにて改めてお知らせいたします。

当館で現在、日帰り昼食を行っているのは冬の松葉ガニプラン（１１月・１２月）のみです。それ以外の季節は日帰り昼食プランを行っていません。

つまり、夏プランの昼食は行っておらず、活イカプランの日帰り昼食での提供もしておりませんのでご了承下さい。

夏シーズン中、日帰り昼食はございません

将来的に日帰り昼食を行う可能性はあるか。現在、１１、１２月以外に日帰り営業を実施していない理由として、日中の人手不足がございます。こちらが解消されれば、今後松葉ガニプランの３月末までの延長、春と秋の香住がにプランの日帰り昼食の実施等検討したくはあります。ただ、夏季に関しては、生鮮食材の日中管理、海水浴のお客様の対応など、他の季節よりも実施条件が難しいように思います。

また、特に「活イカ」に関しては、カニのように生け簀で確保してお客様がお越しいただいてから用意できるのではなく、仲買人さんに随時必要数を運んでもらう段取りとなっており、当館では現時点で日帰り昼食を行う仕組みにはなっていません。実現には大きなハードルが幾つかあるため、他の食材よりも更に実施が難しいです。

当面は夏の日帰り、特に活イカプランの日帰り実施は当館ではないものとお考え下さい。ご期待に添えず申し訳ありませんがご了承下さいませ。

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