おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!
先日、久しぶりに外食、新温泉町湯村温泉にある但馬ビーフレストラン楓に行ってきました。
但馬内でリーズナブルに但馬ビーフステーキを食べたい時、気軽に行けるお店の一軒です。
もちろん感染対策もされていて、湯村温泉で配布されているマスクケースも頂きました。
こちらのステーキハウスは但馬牛しか扱っていません。ですので、安いステーキでもグラム4千円ぐらいからになります。
しかしランチタイム(11時?15時)ですと、但馬牛焼肉定食の(並)と(上)があります。ちなみに
(並)・・・モモ肉1980円
(上)・・・ロース肉3300円
定食ですので、小鉢、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物付きです。
楓はリフレッシュパーク湯村に併設しており、以前はここのプールで定期的に泳いでいました。その際、お昼はこの焼肉定食(並)をよく食べていました。
私が焼肉定食(並)を選ぶ理由。これは、”安いから”ではありません。モモ肉だからです。モモ肉は最も肉の味がわかる部位。但馬牛の肉の旨みをしっかり味わえるからです。
あと、個人的にはサラダにつくオリジナルドレッシングも好きです。
地元の名物として、浜大根おろしドレッシングが一番人気ですが、個人的にはしょうがクリーミードレッシングが好きです。
木曜日が定休日ですのでご注意下さいね。
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