最近一人鍋って流行っていますよね。
当館でも春や夏の会席でお出しすることがあります。
居酒屋さんとかでも「ひとり鍋」
流行っていますよね♪
ひとり用の簡易コンロを使ったりして。
先日、
民宿かどやのかにすき（かにちり）は大鍋ですか？ひとり鍋ですか？
という質問がありましたので、回答しますね。
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
まず、最初に答えから言ってしまうと、当館のカニ鍋は土鍋の大鍋になります。
コンロも本格的なものとなります！
当館では土鍋を以下の通り３つのサイズで揃えています。
８号（口径25cm前後）・・・１、２名様用
９号（口径28cm前後）・・・３名様用
１０号（口径30cm前後）・・・４名様用
です。目安として、通常は８号が３、４名様で１０号が５、６名用と表記されている場合が多いのですが、カニは脚が長いため、一回り大きめの土鍋を使っています。
ちなみにカニ鍋のつく蟹プランにおいて、当館でひとり鍋を使うことは原則ありません。理由は、家族、友達、色々あるでしょうが、一緒にいらした方々が鍋を囲む「鍋文化」を大切にしたいと思うからです。
蟹プランに鍋料理は必須
鍋を囲んだ団欒の時間を過ごしてほしい。それが民宿ならではの蟹プランではないかと思っているからです。
カニ鍋は土鍋を囲んで！！
というわけで、当館はひとり鍋ではなく、土鍋を囲んで鍋料理推奨宿です♪
よろしくお願いします。
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消費税増税の始まる１０月以降の予約分より
自社公式サイトからの予約システムをリニューアルしました！
冬の「松葉ガニプラン」の予約は以下よりどうぞ。
・ぷりっぷり食感☆活柴山かにの刺身付！“いい旅プラン 基本P”＜香住＞☆他プランは追加料理で
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※プラン変更は予約時フォームにて、オプション機能のアップグレードで行えます。
香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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