昨日１１月６日、今年も午後１時より柴山港にて松葉ガニの初競りが行われました！！
柴山港松葉ガニ初競りの様子
今年は初競りまつりを開催しませんでしたが、写真にもある通り、テレビ局のカメラも入り、初日からたくさんの関係者が集い、盛り上がりました。
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
柴山港では９隻中４隻の船が初日の競りに参加。他は遠洋まで出かけ、今朝競りが行われます。昨日はお祝儀相場でしたので、本日がっつり仕入れたいと思います♪
昨日の競りで見かけた1500gの松葉ガニ
昨晩ご宿泊のお客様用に当館も初競りから仕入れましたよ！！
昨日さばいた柴山ガニ♪
初日のため少々小ぶりでした
そうそう。セコガニも茹でました！！
湯がきたてのセコガニ
早速バラして身出しして・・・
セコガニの身を押し出しているところ
外子も・・・
内子も・・・
いい感じでした！！
さあ、これから５ヶ月間は松葉ガニシーズンです。（セコガニは年内です）松葉ガニシーズン始まりました！！今後ともよろしくお願いします。
カニが並び続けるカニスタグラムも再開です♪
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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