毎年恒例の今年の人気ブログ記事ベスト３。
一昨年から始めています♪
今年は・・・
横に出ているんですよねｆ＾＾；
「ノドグロ」「セコガニ」が良く検索されたのがわかりますね。こちらの考察は年末にまた＾＾
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
今年、かどやのこのブログ、「セコガニ」を検索していらした方がものすごく多いです。
バズってたくさんのアクセスを集める場合もありますが、この「セコガニ」は「ノドグロ」同様検索でたくさんお越しいただきました。全体で５位にまでランキングされているということからその人気もわかります。
しかしセコガニ、大ブレイクです！！
生で箱買いした時点でのセコガニ
昔はタダ同然なんて言われていたセコガニ
「セコガニは買うもんじゃなくもらうもの」
地元ではそんなふうに言っていました。
私たちの世代にとっては子供のおやつでした。
うちこの部分だけ何個も食べて、足は身を取り出さずに捨ててしまう、なんて今ならば暴挙とも言える食べ方を多くの人たちがやっていた時代もありました。
それが今やお土産屋さんとかに行っても通常サイズのもので１ぱい７００円～１０００円ぐらいしています。時々地元のスーパーで出ている時がありますが、かなり小さめ、あるいは指落ちで４９８円とか５９８円とか。
地元の人しか食べなかったカニが、当館でも甲羅盛りで一部のプランでお付けしてます。
評判良いです♪セコガニを有名にするのに
一役買っているかもしれません（＾o＾）
そんなセコガニ、先日も１ぱい２０００円オーバーで競り落とされたものもあったとか。箱に１００ぱい入っていていくら、一ぱい当たり数百円のイメージのセコガニが競り値で２千円を超えてるということは、都会の市場に出て市場に出るころには１万円を超えているかもしれません。そうなるともう、高級食材ですね！！
そんなセコガニも漁期は１２月末まで
セコガニは松葉ガニのメスです。資源保護のため、漁期が制限されています。１１月６日に解禁した後、１２月末まで。最後の競りが例年１２月２９日前後ですのであと１０日間となりました。もう食べ収めですね。
って、あーーーーーーーー
私今年はまだ茹でたセコガニ食べていません！！（＞_＜）
あと、１０日間のうちに食べねば。
かどやでは一応箱買いして冷凍してある分もあります。朝のセコ飯と夕食にお付けしている甲羅盛りは確保分が続く限り２月、３月まで提供いたします！！
セコ飯は年明けてもお出しします♪
お土産で買いたい人は今のうちにお越しくださいね（＾o＾）
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TODAY’S PHOTO
セコガニの内子
この部分がおいしいんですよね～（＾Q＾）
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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