私が最近気合を入れてブログを書いているのは「田中畜産」ブログの影響

今週末は大雨＆大しけ。
予定されていたダイビングも中止になりました。

木金でのダイビング講習でよかったです。

しかし！！

最近改訂されたダイビング講習用のテキスト。

タンクのことはシリンダーと言わないといけないらしい。

窒素酔いのことはガス昏睡と言わないといけないらしい。

ガス昏睡ってググっても犯罪しか出てこないよーーーーー

慣れないよーーーーー（＞_＜）

２０世紀にダイビングを始めた私にはなかなかなれない言葉に戸惑い中です（＞_＜）

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。

最近、ブログの文字数がやたらと多いガクです。

何か、自分でいうのもなんだけど、ブログの内容も”熱い”ガクです。

一体、どーしたのーーーーー

これ、明らかに何かの影響受けてます。

なんでかな～
って思い返してみたところ
この二人の影響。

うん。間違いない！！

この２人↓↓↓あれ、こんな写真しか持ってなかった・・・

本人のFacebook投稿から無断拝借！！

田中畜産ファミリー

はい。私のブログが最近”熱い”のは、明らかに田中一馬君のブログに触発されています。

そのブログがこちら↓↓↓
但馬牛の繁殖から放牧牛肉まで「田中畜産の牛飼い記録」

彼の書くブログは伝えたい事の軸がぶれていません。目標としているゴールが明確です。

田中畜産ブログの何がすごいのか
振り返ってみるとかどやのこのブログは・・・
周りでブログを頑張る人が増えてきた！でも最後に一番言っておきたいこと

田中畜産ブログの何がすごいのか

私が一番衝撃を受けたブログ記事は以前にも紹介したこちら
↓↓↓
つながりで牛肉を販売する？？～エクスマと牛肉販売～

一馬君は牛の畜産業界の中では逸脱した人だと思います。8年前の時点で地元はもちろん日本中で誰もやろうとしなかった”放牧牛”を自分で肥育しようとした人。たじま牛の繁殖農家がほとんどの当地で肥育、販売をしようとしたことも前例がありませんでした。今でこそ放牧牛とかグラスフェッドビーフがセレブを中心に人気を集めています。健康に牛を育てることで、肉の美味しさを脂にではなくお肉自体に求めた。確かにお肉自体の価値は高い。でも、当時は白い目で見られていたと思います。そんな中・・・

2008年に放牧牛肉を始めた僕は当時「日本で唯一無二の放牧牛肉」というスペックでお肉の販売をしていました。

放牧での牛肉生産なんて日本中どこにもなかったし、それを黒毛和種・但馬牛でやるなんてことは業界的には革新的を通り越してただの素人の発想と言われてました。

ただ、結果として美味しいお肉だったと言うことや、放牧牛肉っていう看板のおかげでお肉は着々と売れた。

けれどね、「実は何かずれているんじゃないの？」ってず～っと違和感があったんです。

「僕の牛肉は他と違ってこんなにすごいんです！！！！」って、単にこちらの言いたいことなんですよね。
お客様がそれを求めているのかはまた別の話。

最初はその事が全然分からなかった。

だけど実際にお客様とのやり取りをしていく中で、放牧・但馬牛というキーワードで来るお客様と同じくらい、僕から買いたいって言ってくれるお客様がいるんだってことに気がつきました。

この違和感に気付き、向き合ったのがすごいです！！その結果・・・

本当に見るべきところは他の牛肉との違いや優位性ではなく、目の前のお客さま。

僕が届けたいのは牛肉ではなくって、楽しい晩御飯という団欒の時間です。
そのために僕は牛を飼い、牛肉を届けているんだよなって。
そう思える出来事がこの8年で本当にたくさんあった。

ってことに気付き、全てのブログ記事のゴールを「楽しい晩御飯と家族の団欒の時間」に向けて書いている。子供達に安心安全な食材を食べさせたいと思うのは親として至極当然。でも、誰もやろうとはしていなかった。その思いをブログにぶつけてくる。彼のブログ、時には牛の削蹄や捕まえ方の話、「いや、それは私が知っていてもなぁ（笑）」って話も出てくるけど、そんな頑張りやこだわりが私たちの楽しい晩御飯につながってるんだって結果伝わってくる。彼にしかできない発信です。いや、ほんと、軸もぶれていないし、伝えたいことのゴールが明確。